الثلاثاء، 26 ذو الحجة 1445 ، 02 يوليو 2024

المحررين

من نحن

اتصل بنا

28 مديرية بيطرية تراقب محال الجزارة والمطاعم ولحوم المفروم بالأسواق

مجز لحوم اللحوم مجازر
لحوم
أ أ
بدأت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة حالة الطوارئ بـ28 مديرية للطب البيطرية، حملات بأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم لضمان وصول غذاء آمن وصحى للمواطنين قبل حلول عيد الأضحى المبارك واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومتابعة تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم الحمراء والبيضاء ومنتجاتها خاصة المفروم مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات.

لجان رقابية من قبل مديريات الطب البيطري بالتنسيق مع المحافظين

قال تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية ،إن هناك تكليفات لـ28 مديرية للطب البيطري استعداد لعيد الأضحى، حيث تقرر تشكيل لجان رقابية من قبل مديريات الطب البيطري بالتنسيق مع المحافظين على أسواق بيع الماشية الحية والاغنام والماعز للتأكد من خلوها من الامراض التي تمنع بيعها كضحية وعدم تلاعب التجار، مؤكدا أن هناك طبيب بيطري متخصصة  بكل سوق للكشف عن الماشية وأن  تكون الماشية مرقمة ومسجلة ومحصنة حتى يتم السماح للمربى  بالدخول لبيع ماشيته.


حملات بيطرية مكثفة على محلات بيع اللحوم الطازجة والمجمدة والاسماك

وأكد التقرير ،أن هناك حملات بيطرية مكثفة حاليا  على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة والاسماك، و محال الجزارة والمطاعم ولحوم المفروم  بالأسواق، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير المحاضر حال ثبوت عدم صلاحيتها، قبل بيعها للمواطنين، بالتنسيق مع المحليات وجهاز الشرطة والصحة والتموين، مؤكدا أن الحملات تشمل الأسواق المفتوحة ومحلات الجزارة لضبط المخالفين، ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق، لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.


وأكد التقرير، أنه من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، أن هناك حملات مشتركة مع الجهات المعنية من الصحة والتموين، للتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية ومعسكرات الأمن المركزي، ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيواني، خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها، للتأكد من مصادرها، وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات،والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية.



تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية ، بنوك  واقتصاد  ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات ، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
icon

الأكثر قراءة