المهندس أمجد خليل، مدير مصنع الإسكندرية للسكر التابع لمجموعة صافولا، تحدث عن العمليات الإنتاجية في المصنع والتطورات التي شهدها، حيث تم تشغيل المصنع في عام 2013 بطاقة إنتاجية تبلغ 9 آلاف طن من البنجر، ويقوم المصنع بإنتاج 1350 طنًا من السكر يوميًا.

وأضاف المهندس أمجد خليل, في تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري,  أن المصنع لا يقتصر على إنتاج السكر فقط، و ننتج أيضًا منتجات أخرى مثل لب البنجر والمولاس المتبقية من عملية تصنيع السكر، وهذه المنتجات تُستخدم في صناعة الأعلاف.

وأوضح أن المصنع يعتمد على خطوط إنتاج متطورة، لدينا خطين إنتاج، سعة كل منهما من 4500 إلى 5000 طن, وأشار إلى حجم استلام البنجر السنوي, والمصنع يستقبل سنويًا مليون و350 ألف طن من البنجر، ما يُنتج 200 ألف طن من السكر.


وتابع أمجد خليل قائلاً: "نتسلم البنجر مع نهاية شهر فبراير، ويتم العمل على مدار الساعة حتى انتهاء الموسم لضمان سير العملية الإنتاجية بكفاءة", وأوضح أن باقي الثمرة بعد استخلاص السكر يتم تجفيفه واستخدامه في صناعات الأعلاف.

وفيما يخص منتج المولاس، أشار مدير مصنع الإسكندرية للسكر التابع لمجموعة صافولا, إلى أنه يتم استخدام المولاس في صناعة الكحول.
كما أكد خليل على أهمية العمالة في المصنع، وان جميع العاملين في المصنع من المصريين، ويتم تدريبهم على يد خبراء أجانب لضمان الكفاءة العالية, و نساهم في سد الفجوة بين الطلب والعرض في الأسواق من خلال توفير منتج السكر.

وأوضح أن زيادة أسعار الخامات عالميًا أدت إلى ارتفاع طفيف في سعر السكر في الأسواق, كما اكد على أهمية الزراعة في صناعة السكر، قائلاً: "الزراعة هي المحرك الأساسي لعمليات صناعة السكر كسلعة استراتيجية".

كما لفت إلى التعاون المستمر مع مركز البحوث، وهناك علاقة وطيدة مع مركز البحوث للوصول لأعلى معدلات التصنيع والكفاءة, وفي ختام حديثه، ذكر  أن الشركة تسعى للتوسع المستمر، و نهدف إلى التوسع المستمر من خلال خطط مدروسة، والتوجه نحو التصدير في حال توافر فائض من الإنتاج.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.