استقرار أسعار الاعلاف و سعر الكتكوت عامل مهم في زيادة الإنتاج وخفض أسعار بيض المائدة والدواجن بالأسواق، بالإضافة الى انتظام دورات الإنتاج بالنسبة لصغار المربيين الذين يمثلون 75 % من انتاج البروتين الأبيض، فصناعة الدواجن حدوته مصرية يحميها الآباء للأبناء لا يوجد بيت قروى يخلو من تربية الطيور او مزارعة في قرية، انها صناعة يلتف حولها الغلابة من بسطاء الريف وذوي الدخول المتوسطة، وعن مستقبل صناعة بيض المائدة واستقرار أسعارها بالأسواق، كان لنا حوار مطول في "ندوة "، مع احمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن بمقر موقع "اجرى نيوز" الإخباري
وصول
سعر الكتكوت لـ85 جنيه بسب تراجع الإنتاج
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن تراجع الإنتاج ادي لارتفاع أسعار الكتاكيت، فهناك سنة ونص لم يتم دخول قطعان جديدة، وكان صاحب الكتاكيت متعرض لخسائر كبيرة أدت الي إنه كام يعدم كتاكيته.
وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال ندوة موقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، إن سعر الكتكوت البياض حاليا يسجل من 80 : 85 جنيها، كما إنه كان في بداية 2023 يسجل 11 جنيها، وذلك نظرا لتراجع الإنتاج والخسائر التي تعرض له المنتج .
دورة دجاج بياض بعدد
50 ألف طائر تكلفتها 25 مليون جنيه
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن دورة دجاج بياض بعدد 50 ألف طائر تكلفتها 25 مليون جنيه ، حتي تدخل في الإنتاج وتتحمل نفسها .
وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال ندوة موقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، أن هناك تخوف لدي كثير من الناس لأن التكلفة ازدادت جدا، وتابع قائلا:" أتمني أن المنتج يفضل زي ما هو كدا حتي يظل ينتج و لا نري المشهد اللي شوفناه بدول عربية كتير ".
نطالب باستدامة
استقرار الاعلاف وحل مشكلة التحصينات
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، نطالب بالاستدامة في استقرار الأعلاف فبالرغم من ارتفاع الأسعار لكن يوجد استقرار، كما أن لدينا مشاكل في التحصينات نتمنى إنها تحل، لأن تحصينات الفراخ غير متوفرة، مما يؤدي الي إعطاء إنتاجية غير مرضية بعد ذلك، وعدم وجود التحصين يؤدي لإصابة الدواجن بالأمراض أو الي النفوق وذلك يقلل من الإنتاجية.
وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال ندوة موقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، نطالب أيضا بفتح باب التصدير حتي يزيد الإنتاج، وتابع قائلا: " العنبر اللي بيشيل 50 الف طائر يراعيه اتنين عمال زي العنبر اللي بيشيل 10 الاف طائر بيراعيه اتنين عمال"، مؤكدا أن بكم الفراخ والإنتاج بنقلل التكلفة، ففتح باب التصدير هنشجع المنتجين وبالتالي الإنتاج يزداد ويحدث الثبات والاستقرار لهذه الصناعة وفي ذات الوقت نضمن أن هذه الصناعة جزء من الدخل الوطني ولم تكن كاهل علي الحكومة.
دورة البياض 90 أسبوع والإنتاج
الكلي للفرخة 300 بيضة طول الدورة
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن دورة الفراخ البياض تباع لحم بعد 90 أسبوع، لأن إنتاجيتها تقل بعد ذلك، ولكن هناك بعض المزارع لديها 150 و 160 أسبوع .
وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال ندوة موقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، أن الفرخة بعد أخذ التحصينات والأعلاف يكون إنتاجها الكلي 300 بيضة طول الدورة وهي الـ90 أسبوع .
سبب انتاج الفرخة لبيض
بصفارين
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن الفراخ المنتجة للبيضة بصفارين يحدث ذلك في بداية الإنتاج ووضح ذلك قائلا:"الفرخة بتكون لسه غشيمة شوية"، أي إنها لم تتأقلم علي البيض فيحدث تغليف صفارين معا .
بيض
وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال ندوة موقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، أن لا يوجد عنابر محددة لهذه الفئة من الدجاج المنتجة البيضة بصفارين ولكن ذلك يقل مع خبرة الفرخة .
النظام المغلق رغم
تكلفته لكنة أفضل للدواجن
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن النظام المغلق للدواجن رغم إنه مكلف ولكنه أفضل للتربية ويحمي الدواجن .
وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال ندوة موقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، أن بالنسبة للبروتوكولات الموجودة لتحويل النظام المفتوح لمغلق موجودة بالفعل ولكن لم يلجأ اليها أحد من المنتجين بسبب خسائر الفترة الماضية نظرا لأن ذلك مكلف عليهم .
في ظل الاستقرار
القادم أفضل للمنتج والمستهلك
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إنه يتوقع للمستهلك والمنتج القادم أفضل .
وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال ندوة موقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، أن القادم أفضل في ظل استقرار الاعلاف والاستقرار الحالي، لأن مع الاستقرار يزداد كم البيض ويستفاد المنتج والمستهلك .
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية ، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات ، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.