يتابع مهندس مشروع العفن البنى التابع لوزارة الزراعة، موسم حصاد البطاطس، ويبدا عمل المهندسين من بداية المعاملات الزراعية  من بداية اختيار صنف التقاوي والمعاملات الزراعية الجيدة مع بداية زراعة المحصول وحتى الحصاد، بطاطس المائدة المعدة للتصدير تطبق عليها جميع الإجراءات الحجرية وتخلو من أي أمراض من العفن البنى .

المشروع منزرع بالخضر التصديرية مقسم بالري المحوري

قال المهندس عصام عز الدين مدير المشروع بشركة مزارع المتحدة لإنتاج الخضار التصديري بمحافظة الإسماعيلية، إن المشروع منزرع بالخضر التصديرية مقسم بالري المحوري وتم العمل به عام 2020، ننقل المياه من على بعد 14 كيلو من المشروع، معظم الأجزاء مزروعة بنبات البطاطس وباقي الأجزاء بها البازلاء والبصل والطماطم .

وأضاف المهندس عصام عز الدين  مدير المشروع بشركة مزارع المتحدة لإنتاج الخضار  التصديري بمحافظة الإسماعيلية، في تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الإخباري، أن اليوم تكلفة  استصلاح الفدان مكلفة، مؤكدا أن الشركة، نسعى لزراعة الفاكهة وتم وضع مخطط لها، وحجم العمالة للمحصول الواحد يتعدى الـــ 600 عامل ومهندس. 

أهمية زراعة البطاطس سواء كانت للتصدير او السوق المحلى

ينشر موقع "اجرى نيوز" الإخباري أهمية زراعة البطاطس سواء كانت للتصدير او السوق المحلى، حيث تعد زراعة بطاطس المائدة الثاني في صادرات مصر الزراعية  للخضر والفاكهة، المحصول داء لية شعبية كبيرة ويستخدم كثيرا في إعداد الوجبات الغذائية اللذيذة، وتحتل  البطاطس  المركز الرابع من ناحية الأهمية بعد الأرز والذرة والقمح والمركز الثاني في الصادرات الزراعية المصرية، والبطاطس ليه قيمة غذائية كبيرة ، محصول استهلاكي ويعمل على دخول العملة الصعبة من خلال زيادة الصادرات

وخلال موسم حصاد البطاطس تعرفنا من المهندسين الزراعين المشرفين على اهم المعاملات الزراعية من بداية اختيار صنف التقاوي والمعاملات الزراعية الجيدة مع بداية زراعة المحصول وحتى الحصاد، بطاطس المائدة المعدة للتصدير  تطبق عليها جميع الإجراءات الحجرية وتخلو من أى أمراض من العفن البنى .


وبيتم تحديد اشتراطات تصدير محصول بطاطس المائدة إلى الأسواق العالمية والاوربية منذ بدأ الموسم التصديرى و زراعة البطاطس التصديرية تتم في أراضي مكوده خالية

داخل مزارع محصول بطاطس المائدة التصديرية لجنة من مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البنى للبطاطس  التابعة لوزارة الزراعة بتابع محصول البطاطس، اللجنة دي بتقوم بالإشراف الكامل على مراحل انتاج البطاطس بالمناطق الخالية بداية من الزراعة وحتى الحصاد والتصدير 

محصول البطاطس يزرع في 3 عروات هي العروة النيلية التي تزرع في أواخر أغسطس وسبتمبر ويليها العروة الشتوية (الأساسية) والتي تزرع في أكتوبر ونوفمبر وهما يزرعان بتقاوي كسر محلى ثم العروة الصيفية وتزرع في ديسمبر وحتى أواخر فبراير وتزرع بتقاوي مستوردة من الاتحاد الأوروبي.