قال المهندس يونس محمود، صاحب شركة يونس لتربية النحل ومنتجات العسل ،إن مهرجان العسل فرصة عظيمة لجميع المهتمين بقطاع صناعة النحل والعسل داخل مصر وخارجها، وكل ما يتعلق بمهنة النحالة متواجد اليوم على أرض مصرية، مؤكدا  أن لدينا إنتاج محلي ممتاز من الأعسال المصرية فمصر هي الأولى عربياً في إنتاج العسل ومنتجات النحل .

سلالات النحل مهجنة ومحسنة: 

صاحب شركة يونس لتربية النحل ومنتجات العسل ، في تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الإخباري أنه مع التطور المستمر أصبحت سلالات النحل مهجنة ومحسنة ودور النحال هو انتخاب أفضلها، لابد من توافر عنصر الخبرة لدى النحال لموسم إنتاجي كامل، أسعار الأدوات والمستلزمات مقارنة بالسوق العالمي في متناول النحال المصري، لابد من توافر خلايا خشب بداخلها طرود نحل وأدوات معينة للاستخدام والفحص داخل المنحل.

تربية نحل العسل في مصر من اهم المشروعات الزراعية الاقتصادية:

يعتبر تربية نحل العسل في مصر من اهم المشروعات الزراعية الاقتصادية ذات العائد الاقتصاد والمالي والبيئي وهو الحل الأمثل والاسرع لمواجهة التحديات الاقتصادية وتحقيق الامن الغذائي وتحسين الدخل القومي، والتي توليها الدولة رعايتها واهتماما خاصا وذلك للدور الهام والغير مباشر الذى يقوم به نحل العسل في تحسين وزيادة إنتاجية المحاصيل الحقلية والبستانية كما ونوعا.

مصر هي الدولة الوحيدة القادرة على إنتاج النحل والملكات طوال العام وتميزها بسهولة التنقل بالنحل تجعل كل هذه المقومات من مصر دولة تكون مؤهلة لتكون محطة عالمية للنحالة العالمية وعند تسويق قطاع تربية النحل في مصر عالميا سيكون مجال استثماري جيد يضخ الملايين من الدولارات ويوفر العديد من فرص العمل للشباب المصري.

تطوير صناعة وتنمية وتربية النحل ومنتجاته لزيادة صادرات مصر:

برامج تنفيذية النهاردة بتم لتطوير صناعة وتنمية وتربية النحل ومنتجاته لزيادة صادرات مصر من العسل وطرود النحل، خاصة بعد توجه الدولة لمضاعفة صادراتها خلال  الفترة المقبلة فضلا عن زيادة فرص العمل ،من خلال التوسع في التراخيص وصياغة كود موحد متكامل  منظم لهذه الصناعة، وإنشاء غابات من النباتات الرحيقية الغزيرة التي تفيد النحل، وتحويل هذه الغابات لمراكز إنتاج وتصدير عسل عالمي.

قسم بحوث النحل بوزارة الزراعة له دور مهم في النهوض بصناعة العسل ووجود العلاجات الأصلية المعتمدة عالميا لكل مرض ويتم صرفها للنحالين لتطبيقها في مناحلهم لمحاربة مافيا تصنيع أدوية النحل، كمان في إدارة مخصصة  للمناحل بكل إدارة زراعية ليتم الرجوع إليها لحل مشاكل النحالين بمختلف المحافظات، واستخراج الرخص والعمل  على فتح أسواق جديدة لزيادة الصادرات المصرية إلى الخارج، وضم النحالين الى منظومة كارت الفلاح الإلكتروني، وكمان  رفع كفاءة النحالين بالتدريب وتنمية المهارات لتعظيم العائد من طائفة نحل العسل ،وتحقيق الاكتفاء الذاتي من جميع منتجات نحل العسل، والمساهمة في تلقيح النباتات المحافظة على صحة نحل العسل ورفع جودة المنتجات.

بيتم اعتماد مواصفات جديدة لطرود ومنتجات النحل، من خلال نظام لتسجيل الخلايا ومتابعتها والتفتيش عليها من قبل وزارة الزراعة، اهتمام بمشروعات انتاج النحل يعود بالنفع على الفلاحين والنحالين ويزيد الاستثمار، والتوسع لزيادة إنتاج صادرات النحل يخلق مجتمعات تنموية ويحافظ على البيئة وترشيد استهلاك المبيدات، وزيادة دخل الفلاحين وزيادة الاقتصاد القومي.