أ
أ
قال المهندس محمد شانه صاحب شركة شانه للأغذية الصحية بمحافظة المنوفية ، بدايتنا كانت من خلال مجموعة مناحل شانه الكبيرة بالمنوفية لإنتاج العسل بأنواعه وحتى الوصول لجميع الأغذية الصحية ، ونقدم تنوع للخامات الصحية وأنواع العسل المختلفة بالإضافات .
انواع العسل
وأضاف صاحب شركة شانه للأغذية الصحية ، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى منتجاتنا متوفرة بكافة أنحاء الجمهورية والأسواق الكبرى ، حيث تحتوي مصر على أكثر من 15 نوع من عسل النحل نظراً لتنوع الزهور بها ، مؤكدا أن اضطراب أسعار الخامات المغذية للنحل وأمراض النحل من المهددات لمهنة النحالة وإنتاج العسل في مصر .
وتابع صاحب شركة شانه للأغذية الصحية ،أن مهنة النحالين عشوائية وأصبحت في طريقها للتنظيم ، ونقدم المنتج للعملاء بأشكال متنوعة ترضي جميع الأذواق ، والجودة أهم من السعر في مجال إنتاج العسل ، نركز على التوسع داخل السوق المحلي حالياً ولم نتجه بعد للتصدير.
يعتبر تربية نحل العسل فى مصر من اهم المشروعات الزراعية الاقتصادية ذات العائد الاقتصاد والمالى والبيئى وهو الحل الامثل والاسرع لمواجهة التحديات الاقتصادية وتحقيق الامن الغذائى وتحسين الدخل القومى، والتى توليها الدولة رعايتها واهتماما خاصا وذلك للدور الهام والغير مباشر الذى يقوم به نحل العسل فى تحسين وزيادة انتاجية المحاصيل الحقلية والبستانية كما ونوعا.
انتاج النحل والملكات
مصر هى الدولة الوحيدة القادرة على إنتاج النحل والملكات طوال العام وتميزها بسهولة التنقل بالنحل تجعل كل هذه المقومات من مصر دولة تكون مؤهلة لتكون محطة عالمية للنحالة العالمية،وعند تسويق قطاع تربية النحل فى مصر عالميا سيكون مجال استثمارى جيد يضخ الملايين من الدولارات ويوفر العديد من فرص العمل للشباب المصرى.
برامج تنفيذية النهاردة بتم لتطوير صناعة وتنمية وتربية النحل ومنتجاته لزيادة صادرات مصر من العسل وطرود النحل، خاصة بعد توجة الدولة لمضاعفة صادراتها خلال الفترة المقبلة فضلا عن زيادة فرص العمل ،من خلال التوسع فى التراخيص وصياغة كود موحد متكامل منظم لهذه الصناعه، وإنشاء غابات من النباتات الرحيقية الغزيرة التى تفيد النحل، وتحويل هذه الغابات لمراكز إنتاج وتصدير عسل عالمى
دور قسم النحل بوزارة الزراعة
قسم بحوث النحل بوزارة الزراعة له دور مهم فى النهوض بصناعة العسل ووجود العلاجات الأصلية المعتمدة عالميا لكل مرض ويتم صرفها للنحالين لتطبيقها فى مناحلهم لمحاربة مافيا تصنيع أدوية النحل، كمان فى إدارة مخصصة للمناحل بكل إدارة زراعية ليتم الرجوع إليها لحل مشاكل النحالين بمختلف المحافظات، واستخراج الرخص والعمل على فتح اسواق جديدة لزيادة الصادرات المصرية إلى الخارج، وضم النحالين الى منظومة كارت الفلاح الإلكترونى، وكمان رفع كفاءة النحالين بالتدريب وتنمية المهارات لتعظيم العائد من طائفة نحل العسل ،وتحقيق الاكتفاء الذاتى من جميع منتجات نحل العسل، والمساهمة فى تلقيح النباتات المحافظة على صحة نحل العسل ورفع جودة المنتجات.
بيتم اعتماد مواصفات جديدة لطرود ومنتجات النحل، من خلال نظام لتسجيل الخلايا ومتابعتها والتفتيش عليها من قبل وزارة الزراعة، اهتمام بمشروعات انتاج النحل يعود بالنفع على الفلاحين والنحالين ويزيد الاستثمار ،والتوسع لزيادة إنتاج صادرات النحل يخلق مجتمعات تنموية ويحافظ على البيئة وترشيد استهلاك المبيدات ، وزيادة دخل الفلاحين وزيادة الاقتصاد القومى.