في إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية على تنمية قدرات ومهارات الكوادر العاملة به من الباحثين والهيئة المعاونة على استخدام التكنولوجيا الجديدة في البحث العلمي. 

نظم المعهد ندوة بعنوان " استخدامات الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي: أدوات مبتكرة لدعم الباحثين " القاء الدكتور عمرو عثمان، يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة الأستاذ علاء الدين فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
 
وقد أشار الدكتور السيد شريف مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية  انه في عصر التكنولوجيا المتسارع، أصبح الذكاء الاصطناعي أداة لا غنى عنها في مختلف المجالات، بما في ذلك البحث العلمي.

يعمل الذكاء الاصطناعي على تحسين كفاءة الباحثين، وتسهيل عملية جمع البيانات، وتحليلها، وحتى كتابة الأوراق البحثية. مع تطور الأدوات القائمة على الذكاء الاصطناعي، أصبح بإمكان الباحثين في مراحل الماجستير والدكتوراة، وكذلك الباحثين الأكاديميين، الاستفادة من هذه التقنيات لتسريع وتيرة أبحاثهم وتحسين جودتها. 
 
من جانبه أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب ان الندوة تهدف الى رفع كفاءة الكوادر البحثية وتنمية مهاراتهم على استخدام الذكاء الإصطناعى في البحث العلمى حيث تم خلال الندوة استعراض خمسة من أفضل البرامج القائمة على الذكاء الاصطناعي التي يمكن أن تكون عونًا للباحثين:  Deepseek، Mohmal، Jenni.ai، و Litmaps.

وتم مناقشة مميزات كل برنامج وكيفية استخدامه في البحث العلمي، مع تسليط الضوء على الفوائد التي يمكن أن يجنيها الباحثون من هذه الأدوات مثل تسريع عملية جمع البيانات، وتحليلها، وكتابة الأوراق البحثية، واستكشاف الأدبيات العلمية.


أشار الدكتور عمرو عثمان انه يجب على الباحثين أن يكونوا على دراية بالتحديات التي قد تواجههم عند استخدام هذه الأدوات، مثل الحاجة إلى مراجعة المخرجات بعناية والتأكد من دقتها, في النهاية، يبقى الذكاء الاصطناعي أداة مساعدة وليس بديلاً عن الإبداع البشري والتفكير النقدي الذي يميز البحث العلمي.