قال المهندس دياب عبد المنعم مسئول جودة تصدير الفراولة بمزراع السادات بمحافظة المنوفية، لدينا فريق مسئول عن الجودة يتسلم المحصول من المزارع وعمال للتعبئة، نقوم بتبريد المنتج على درجة حرارة 17 للحفاظ عليه من التلف، يتم جمع الفراولة بطريقة معينة ومعاملة خاصة ودقيقة جداً ثم تبرد وترسل للمحطة.
وأضاف دياب عبد المنعم، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى تبعأ الفراولة تبعاً لطلب العملاء والوزن المطلوب، وجميع العمالة مدربة على الطريقة الصحيحة للجمع والفرز، نبدأ العمل 7 صباحاً ويتم الجمع بداية من الساعة 8 وحتى 11 ظهراً.
الفرولة من المحاصيل الواعدة
وتعد الفرولة من المحاصيل الواعدة حيث تمتلك مصر ميزة نسبة فى انتاجها تدفعها الى المزيد من البحث عن اسواق جديدة للترويح بالمحصول باعتبارة احد اهم المحاصيل التصديرية، وتعد محصول الفرولة من المحاتصيل الحساسة سواء من خلال الزراعة والانتاج والتدوال وهو مايستوجب الرعاية الخاصة لتحقيق اعلى عائد من انتاج الفرولة.
قال تقرير الحجر الزراعى بوزارة الزراعة، أن موسم تصدير الفراولة صاحبة الصدارة يشهد ارتفاع فى التصدير، مشير الىى أن المنتجات الزراعية المصرية تغزو حاليا معظم دول العالم بما في ذلك الأسواق الأوروبية والأمريكية التي تضع مواصفات فنية قاسية على واردتها من السلع الغذائية .
مصر لا تسمح بتصدير أي سلع غذائية غير جيدة
واكد تقرير الحجر الزراعى، لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى، أن مصر لا تسمح بتصدير أي سلع غذائية غير جيدة أو لا تتوافر فيها المواصفات الفنية التي تضعها الدول المستوردة وذلك حفاظا على سمعة السلع المصرية في الأسواق العالمية .
فى الوقت ذاته تواصل وزارة الزراعة فى تطبيق منظومة التكويد التى تعمل على دفع الصادرات المصرية للخارج، وزيادة دخول العملات الاجنبية الى الاقتصاد المصرى، وتطبيق منظومة فحص ومتابعة الصادرات المصرية من الخضر والفاكهة الطازجة، وتزيد قدرة مصر على النفاذ للأسواق الدولية،والحد من متبقيات المبيدات فى المنتجات، وفقًا للمعايير الدولية للنسب المسموحة
