شهدت أسعار الليمون في الفترة الأخيرة ارتفاعًا مفاجئًا وغير مسبوق، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 100 جنيه، ليصبح بذلك من أغلى أنواع الخضراوات في الأسواق حاليًا.
وأصبح الليمون حديث الساعة بين رواد السوشيال ميديا والمواطنين الذين عبروا عن دهشتهم من هذا الارتفاع الكبير في الأسعار.
وتراوحت أسعار الليمون في الأسواق اليوم، حيث سجل سعر الكيلو في أسواق الجملة ما بين 70 إلى 80 جنيهًا، بينما بلغ سعره للمستهلك بين 90 إلى 100 جنيه. أما بالنسبة للليمون الأضاليا، فقد تراوح سعره بين 8 و10 جنيهات للكيلو، وهو متوفر بكميات جيدة، مما يجعله بديلاً مناسبًا للمستهلكين حتى يتم طرح الليمون البلدي الجديد في الأسواق.
وأوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الليمون في الوقت الحالي يعود إلى إصابة الأشجار بالعفن، مما أدى إلى تلف أكثر من 50% من المحصول، وبالتالي نقص المعروض في الأسواق. وأشار إلى أن هذا النقص في المعروض هو ما دفع الأسعار للارتفاع بشكل ملحوظ.
كما أكد النجيب أن الأسعار المرتفعة لن تستمر لفترة طويلة، حيث من المتوقع أن تبدأ الأسعار في الانخفاض مع بداية الشهر المقبل، مع بدء موسم جني المحصول الجديد من محافظة المنيا، تليها محافظة البحيرة بفترة قصيرة، ما سيؤدي إلى زيادة المعروض في الأسواق وبالتالي انخفاض الأسعار تدريجيًا.
الليمون المخلل السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار
يرى حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الليمون في الأسواق هو قلة المعروض مع زيادة الطلب عليه.
وأوضح أن هذا النقص في المعروض هو ما أسهم بشكل كبير في رفع الأسعار، مشيرًا إلى أن أسعار الليمون لن تستمر في الارتفاع في الأيام المقبلة، خاصة مع دخول شهر رمضان المبارك وارتفاع درجات الحرارة، مما يزيد من الطلب على استهلاكه، خصوصًا في عملية التخليل.
وأضاف أبوصدام أن المساحات المزروعة من الليمون هذا الموسم شهدت انخفاضًا، مما أسهم في قلة المعروض في الأسواق، ورفع سعره إلى 100 جنيه للكيلو، كما أشار إلى أن زيادة الطلب على الليمون في رمضان وزيادة استخدامه في التخليل ساهم في ارتفاع الأسعار.
وأوضح نقيب الفلاحين أن بعض أشجار الليمون تعرضت للإصابة، مما أدى إلى تراجع المعروض في السوق، حيث يحتاج الشجر المصاب وقتًا طويلًا للتعافي وإنتاج ثمار جديدة.
وأشار أبوصدام إلى أن ليمون الأضاليا متوفر في السوق كبديل للليمون البلدي، حيث يتراوح سعره بين 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو، مقارنة بالليمون البلدي الذي يتراوح سعره من 80 إلى 100 جنيه.
وتوقع نقيب الفلاحين أن أسعار الليمون البلدي ستظل مرتفعة خاصة في الأسبوع الأول من شهر رمضان بسبب زيادة الطلب، لكنه أضاف أنه من المحتمل أن ينخفض الإقبال على شراء الليمون البلدي في الأسابيع المقبلة.
