قال الدكتور ياسر نبيل رئيس قسم الملوثات العضوية الثابتة التابع للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات بوزارة الزراعة، أنشأ القسم عام 1999 واعتمد دولياً عام 2005، وتم إنشاء قسم المواد الملامسة هذا العام، والملوثات العضوية الثابتة من أخطر الملوثات التي يجب حماية الأرض منها ، ونعتمد على أحدث الأجهزة لتحليل أخطر المركبات والملوثات العضوية الثابتة، يتم حصر وتجميع الملوثات ومعرفة مصادرها كالمصانع والمحارق.

ارتباط وثيق بين الملوثات العضوية والمواد الملامسة للأغذية:

وأضاف ياسر نبيل في تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الإخباري هناك ارتباط وثيق بين الملوثات العضوية والمواد الملامسة للأغذية، لدينا خطة هامة خلال العامين القادمين لتغطية جميع الملوثات العضوية الثابتة، ونعتمد على أحدث الأجهزة لتحليل أخطر المركبات، ونتعامل مع هيئة سلامة الغذاء وهيئة المواصفات والجودة وجهاز شئون البيئة.

وتابع ياسر نبيل تم دعم القسم بالأجهزة الحديثة لتغطية كافة مصادر الملوثات لإيقافها ومنع وصولها للغذاء، نعمل على نوعين من العينات " الغذائية و البيئية "، ودرجة صعوبة هذه التحاليل عالية جداً ومكلفة وتحتاج لوقت كبير وجودة عالية. 

متبقيات المبيدات له دور مهم مع بداية موسم تصدير الخضر والفاكهة:

المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات في الأغذية التابع لوزارة الزراعة، له دور مهم مع بداية موسم تصدير الخضر والفاكهة  المعمل واحد من أهم المعامل الموجودة في مصر والشرق الأوسط، والمنوط بها مراقبة الصادرات والواردات والرصد المحلي.

الخطوات التي بيقوم بها المعمل لتحليل عينات الخضر والفاكهة وغيرها، بداية من استلام وتجهيز العينة، وبعدها مرحلة التكويد وبعدها تدخل على مرحلة الطحن، لعمل إجراءات التحاليل، وحقنها، وبعد ذلك رصد النتائج وكتابة التقارير متبقيات.

الكوادر بالمعمل مدربة لتكون على مستوى عالي من التأهيل لصدور نتائج وتقارير موثوقة وشهادات معتمدة بالتصدير حفاظا على سمعة مصر الزراعية في الخارج، كمان المعمل بيقوم المعمل بإصدار تقارير سنوية و شهادات معتمدة يومية بالتحاليل للمحاصيل او المنتجات قبل تصديرها وعدم التصريح بتصدير المخالف لشروط الدول المستوردة، مما يحافظ على تحسين صورة الصادرات المصرية وزيادة حجم الصادرات الزراعية وتوفير فرص عمل في المزارع ومحطات الفرز .

المواصفات اللازمة لشروط الاعتماد الدولية: 

المعمل بيقوم بالالتزام والمواصفات اللازمة لشروط الاعتماد الدولية والتي تعد أحد أدوات الدولة المصرية في زيادة الصادرات الزراعية خاصة الخضر والفاكهة  إلى الخارج وفقا لهذه الاشتراطات، وشهادة نجاح لجهود متواصلة في العمل لخدمة الصادرات الزراعية وتلبية احتياجات الجهات ذات العلاقة من التحاليل المعتمدة.

المعمل ودوة الهام في خدمة الصادرات الزراعية المصرية إلى الخارج باعتباره المعمل الوحيد في مصر المعتمد من الاتحاد الأوروبي ، ودورة في تحليل بعض الواردات إلى مصر من المحاصيل الزراعية والأغذية من أصل نباتي وحيواني وعدم التصريح بدخول المخالف للمواصفات المصرية والعالمية الغذائية

أهمية الدور الحيوي لمعمل متبقيات المبيدات:

أهمية الدور الحيوي للمعمل في تنفيذ الخطة القومية لرصد متبقيات المبيدات في أسواق الخضر والفواكه للحفاظ على سلامة المستهلك المصري من خلال تنفيذ برامج التقصي لنسب الملوثات الكيميائية والبيولوجية في كافة المنتجات الزراعية بالأسواق المحلية بهدف الحفاظ على صحة المواطن المصري ورفع جودة الغذاء كأحد الأدوار الوطنية

المعمل يعتبر هو المعمل المرجعي للاتحاد الأوروبي في مصر ويعمل على زيادة عدد العينات التي يتم تحليلها من المنتجات الزراعية لأغراض التصدير إلى الخارج ويضم هذا المعمل أحدث الأجهزة التي تستخدم في أفضل المعامل العالمية ويقدم خدمات التحليل المعتمدة دوليا وبأحدث الأجهزة ومنها تحليل متبقيات المبيدات والميكروبيولوجي، والدايوكسين والأفلاتوكسين، والصبغات الملونة، والعقاقير، وغير ذلك من التحاليل الأخرى، و يقوم بدور فعال في تنمية الصادرات المصرية من خلال تحليل الصادرات المصرية من المواد الغذائية الطازجة أو المصنعة .

المعمل يواصل التوسع في تحليل عينات الصادرات الزراعية:

المعمل بيواصل التوسع في تحليل عينات الصادرات الزراعية لضمان انسيابية الصادرات الزراعية والمساعدة في فتح أسواق خارجية جديدة أمام الصادرات الزراعية المصرية، خاصة بعد  إضافة وتركيب احدث أجهزة وتحليل للمعمل، لزيادة شحنات تحليل الخضر والفاكهة، وذلك في إطار جهود وزارة الزراعة لزيادة قدرة المعمل لضمان سلامة الغذاء الحيواني والنباتي سواء للتصدير أو للسوق المحلى والأمر الذى يسهم في زيادة صادرات مصر الزراعية للخارج مما يدعم الاقتصاد الوطني، والتيسير على المصدرين والمستوردين، وضمان عدم تأخر الشحنات والرسائل المصدرة إلى الخارج، ووصولها في مواعيدها المقررة.