أ
أ
لزيادة انتاج الالبان المحلية والتصدير ، تواصل وزارة الزراعة ،العمل على التوسع في إقامة مراكز تجميع الألبان فى المناطق التى
تشهد كثافه عددية لماشية اللبن ، ورفع كفاءة وتطوير المراكز المقامة بالفعل، من
خلال الاستفادة من مبادرة البنك المركزى ، والتي تهدف إلى توفير الدعم اللوجيستى والفنى والمالى لمراكز تجميع الألبان، على مستوى
الجمهورية ورفع كفاءتها وتطوير العمل بها لتواكب المتطلبات الدولية.
تطبيق منظومة التحسين الوراثى للأبقار والجاموسى البلدى
وقال تقرير مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة ، إن مصر لديها إكتفاء ذاتى من الالبان المخصصة
للشرب المباشر ، مضيفا ارتفاع الإنتاج المحلى لأول مرة حيث يقترب من 7 مليون و500 طن ، حيث وزارة الزراعة تطبيق منظومة
التحسين الوراثى للأبقار والجاموسى البلدى
، حيث يتم بها زيادة وحدات التحسين
الوراثى والتلقيح الصناعى ، لتنمية وتطوير الاجيال الجديدة من الثروة الحيوانية التي ستكون أعلى فى انتاجية الالبان.
تمكين صغار المربين ومنتجي الألبان والمزارعين من توفير لبن عالي الجودة
وتهدف البروتوكولات الموقعة مع البنوك الوطنية فى المقام الأول لتمكين
صغار المربين ومنتجي الألبان والمزارعين من توفير لبن عالي الجودة خالي من
الملوثات والشوائب، إلى جانب خلق المزيد من فرص العمل في المناطق الريفية بمصر،
وخاصة أننا نغطى إحتياجاتنا من الألبان الطازجة السائلة بنسبة 100%، بل ونصدر ما
يزيد عن إحتياجاتنا منها إلى الخارج ، وذلك تنفيذ لتكليفات القيادة السياسية بشأن رفع كفاءة مراكز تجميع الألبان ونقلها من الصورة العشوائية إلى العمل
النظامى والذى يضمن جودة الحليب، سواء كان للاستهلاك الطازج، أو للتصنيع، حيث إن
تلك المراكز تعتبر بمثابة منافذ توزيع وتصريف ألبان صغار المربيين، حتى نضمن
الحصول على ألبان تتماشى مع المواصفات الصحية القياسية والتى تضمن ثبات أسعار
الألبان بشكل مُرضى وعادل على مدار العام.
مصر لديها إكتفاء ذاتى من الالبان المخصصة للشرب المباشر
وأكد تقرير لوزارة الزراعة ، إن مصر لديها إكتفاء ذاتى من
الالبان المخصصة للشرب المباشر ، و تواصل تطبيق منظومة التحسين
الوراثى للأبقار والجاموسى البلدى بمختلف
المحافظات ، حيث يتم بها زيادة وحدات
التحسين الوراثى والتلقيح الصناعى ، لتنمية وتطوير الاجيال الجديدة من الثروة
الحيوانية التي ستكون أعلى فى انتاجية
الالبان، وتكون زيادة انتاج الالبان من
خلال مزارع متخصصة فى تربية السلالات الاجنبية من الابقار عالية الإدرار، لزيادة
إنتاجية الرأس الواحدة عن الموجود حاليا .