زادت سعر كيلو البطاطس مؤخرا ووصل السعر فى بعض الأسواق إلى 25 جنيه للكيلو، خاصة ان البطاطس من المحاصيل الهامة التى تعتمد عليها البيوت المصرية .
من جانبه قال المهندس محمد الجوهرى أحد مزارعى البطاطس في
محافظة الدقهلية، أن الارتفاع في سعر كيلو البطاطس بسبب فاصل عروات، الزراعات التي
كانت موجودة اتحصدت واتباعت، وبسبب المناخ بعض الزراعات تأخرت في حصادها بسبب
التغيرات المناخية مثل محافظة المنيا، فالبطاطس المحصودة لا تكفى لسد متطلبات
السوق المحلية والمعروض كميته قليلة مع زيادة العرض، مما أدى إلى زيادة سعر
البطاطس في الأسواق.
ارتفاع في تكلفة الإنتاج لمحصول البطاطس:
وأضاف
الجوهرى في تصريح خاص لموقع " اجرى نيوز" أن هناك ارتفاع في تكلفة
الإنتاج لمحصول البطاطس زادت من 20 %الى
30%، وارتفاع هذه التكلفة أدى إلى عزوف بعض الفلاحين عن زراعة البطاطس وبالتالي
قلة المساحات المزرعة وقلة المعروض مما ترتب عليه ارتفاع سعر كيلو البطاطس .