أ
أ
حقق محصول البصل طفرة كبيرة فى الصادرات
الزراعية ، حيث دخل المحصول جميع الاسواق العالمية لجودة المصرية ، وهناك متابعة من قبل
وزارة الزراعة لزيادة الانتاج ومتابعة
الصادرات .
محصول البصل من أقدم المحاصيل الزراعية في العالم
وتتابع وزارة الزراعة، التوسع في زراعة محصول البصل
خاصة بالأراضي الجديدة، لزيادة الإنتاج والصادرات، وفتح العديد من المنافذ الجديدة
بعد غزو المنتجات الزراعية المصرية وزيادة الطلب عليها خلال الفترة الماضية، ويعد
محصول البصل من أقدم المحاصيل الزراعية في العالم، لما له مكانة عظيمة عند
المصريين القدماء، ويتميز البصل بالطعم اللاذع والمزايا الطبية وعلى رأسها الوقاية
من الامراض، ويوجد منه العديد من الأنواع " البصل الأبيض والأحمر
والأصفر".صادرات البصل احتل المرتبة الثالثة بعد الموالح والبطاطس
وقال تقرير الإدارة المركزية للحجر الزراعى، إن صادرات البصل احتل المرتبةالثالثة بعد الموالح والبطاطس ، وهناك عدة شروط لتصدير البصل، تتمثل فى الالتزام بإجراء تحليل العينات واستيفاء الاشتراطات اللازمة فى مفارش البصل ، للحفاظ على المنظومة الرقابية وحماية الصادرات المصرية ، مضيفا أن هناك تعليمات مشددة لجميع الشركات المصدرة للبصل الطازج الالتزام بالفرز والتعبئة فى المحطات او مراكز التعبئة المعتمدة والمؤكدة من الحجر الزراعى، وهناك لجان من مفتشى الحجر الزراعي لاعتماد محطات ومراكز تعبئة البصل الطازج، وكذلك تتولى فتح سجلات للمصدرين بهذه المحطات والمركز المعتمدة.
شروط تصدير البصل الطازج والالتزام بالفرز والتعبئة
وذكر التقرير ،أن الحجر
الزراعى ، اعتمد عدة شروط لتصدير البصل الطازج ، منها الالتزام بالفرز والتعبئة فى محطات أو مراكز
(مفارش) معتمدة طبقا لشروط الاعتماد الواردة بالمنشور الفنى رقم (15) والذى يوضح
الشروط اللازم توافرها فى محطات ومراكز تعبئة البصل الطازج ،ومن بين الاشتراطات
إرفاق شهادة تحليل متبقيات المبيدات الصادرة من المعمل المركزى لتحليل متبقيات
المبيدات التابع لوزارة الزراعة مع كل شحنة مصدرة، على أن يتم سحب عينة ممثلة لكل
100 طن، أو كسورها من الشحنة المصدرة مع مراعاة تمثيل العينة المسحوبة للكمية
المصدرة طبقا لقواعد سحب العينات. متوسط انتاج البصل تبلغ من 14 الى 15 طن للفدان
قال الدكتور عبد المجيد
مبروك، رئيس قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية ، في تصريحات لموقع "اجرى نيوز " الاخبارى إن المساحات المنزرعة من البصل
ارتفعت متوسط الإنتاجية تبلغ من 14 الى 15 طن للفدان تكفى للاستهلاك المحلى وتحقق فائض تصديري
وتصنيعي ، ومصر من ضمن أفضل 10 دول على العالم من حيث متوسط الإنتاجية والإنتاج
الكلى وصادرات البصل سواء الطازج أو المجفف معظمها إلى روسيا والسعودية والكويت
ولبنان انجلترا وإيطاليا والمانيا، وجاءت مصر في الترتيب الثالث بعد كل من الصين
والهند في جملة الصادرات من البصل، كذلك احتل البصل المرتبة الثالثة بعد الموالح
والبطاطس في إجمالي الصادرات المصرية الزراعية.محصول البصل يحقق عائدًا جيدًا للمزارع وذو جودة تصديرية عالية
وأوضح رئيس قسم البصل، إنه للحصول على أعلى محصول يحقق عائدًا جيدًا للمزارع ومحصول ذو جودة تصديرية عالية تحقق عائد للدولة لابد من الاعتماد على التقاوي المنتقاة والمسجلة من الأصناف جيزة 20 وجيزة 6 محسن وجيزة أحمر وجيزة أبيض حسب منطقة الزراعة لضمان نقاوة الصنف وتجانسه ومحصوله العالي وذلك من المصادر الموثوق بها واختيار الأرض المنزرعة بالمحصول بعناية وضمان أن تكون خالية من الأمراض الفطرية مثل عفن الجذر القرنفلي والعفن الأبيض وكذلك الحشائش.
شدد "مبروك"، على أهمية اختيار ميعاد الزراعة المناسب، وهو في الوجه القبلي منتصف أغسطس إلى منتصف سبتمبر، أما في الوجه البحري فمن منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر، ويتم تقليع المشتل للزراعة في الأرض المستديمة بعد 60 يومًا من زراعة البذرة في المشتل وأن يراعى أن يكون سمك الشتلات مثل القلم الرصاص ويتم قرط الثلث العلوي من شتلات قبل الزراعة في الأرض المستديمة.
عدم الإسراف في استخدام المبيدات والالتزام بالتوصيات الفنية
ولفت إلى ضرورة الاهتمام بعمليات الخدمة ونقاوة الحشائش ومكافحة الأمراض والحشرات أثناء موسم النمو والاعتدال في التسميد والري، لأن الإفراط فيهما يؤثر على جودة المحصول وقدرته التخزينية بعد الحصاد ويؤخر النضج ويؤثر بالسلب على صفات الجودة في الأبصال بعد الحصاد وأثناء التخزين، ونبه إلى عدم الإسراف في استخدام المبيدات والالتزام بالتوصيات الفنية والمبيدات الموصى بها لمكافحة الأمراض الفطرية والآفات الحشرية .
وتابع رئيس قسم البصل ، أن التوصيات الفنية لزراعة البصل ترتبط بالاهتمام بمنع الري عند بداية النضج وإجراء الحصاد عند رقاد 50% من رقاد العروش وإجراء التسميط (العلاج التجفيفى) وذلك من 10-15 يومًا حسب درجة الحرارة السائدة في المنطقة، وتقطيع العروش بعد تمام الجفاف ونقل وتخزين الأبصال في مكان هاو ومظلل لحين إجراء عملية التسويق أو تخزن في مراود ونشر الأصناف الجديدة.
