أ
أ
كشف الدكتور حمدي الموافي، رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين والسوبر والبسمتي ووكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية الأسبق، عن تفاصيل ما يُعرف بـ "الأرز السوبر"، الذي يُعد نقلة نوعية في عالم الزراعة بفضل إنتاجيته الفائقة.
وأوضح، خلال استضافته في برنامج مصر جديدة مع الإعلامية انجي أنور على قناة ETC، أن "الأرز السوبر" ليس مجرد صنف جديد، بل هو مصطلح إعلامي يشير إلى نوع أرز مختلف كليًا عن الأرز التقليدي.
إنتاجية فائقة بمواصفات مميزة
بين الموافي أن السنبلة الواحدة في الأرز التقليدي تحتوي على 120 إلى 150 حبة فقط، بينما تصل إنتاجية السنبلة في الأرز السوبر إلى 1500 حبة، مما يُحدث فارقًا كبيرًا في كمية الإنتاج. وأكد أن هذا التقدم لا يغير من مذاق الأرز المصري المميز، لكنه يُضاعف الإنتاج بشكل لافت.
اهتمام بالجودة والهوية المصرية
أشار الموافي إلى أن الهدف ليس تقليد الأصناف الأجنبية، مثل الصينية أو الهندية، وإنما المزج بين أصناف الأرز السوبر والمصرية التقليدية للحفاظ على جودة الأرز المصري. وأضاف: "الأرز المصري يتميز بمحتوى عالٍ من مادة الأميلوز التي تتجاوز 20%، وهو ما يجعله فريدًا من نوعه".
تطور ملحوظ في استهلاك المياه والإنتاجية
واستعرض الموافي تطور زراعة الأرز عبر ثلاث مراحل تاريخية. في البداية، كانت الزراعة تستهلك من 7 إلى 9 آلاف متر مكعب من المياه للفدان الواحد. ومع التقدم، انخفض الاستهلاك إلى 5-6 آلاف متر مكعب. أما الآن، مع زراعة الأرز السوبر، فقد وصلت الإنتاجية إلى أكثر من 4.5 طن للفدان، بينما لا يتعدى استهلاك المياه 4-4.5 ألف متر مكعب فقط.
الأرز السوبر: مستقبل الزراعة المصرية
واختتم الموافي حديثه بالتأكيد على أن الأرز السوبر يُمثل حلاً عمليًا لزيادة الإنتاج مع الحفاظ على الموارد المائية، ليصبح خيارًا استراتيجيًا لتحقيق الأمن الغذائي وتلبية احتياجات السوق المحلي والدولي.تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
