قالت أميرة عبد الرازق، صاحبة منحل الأميرة، تعتبر واحدة من رواد صناعة العسل ومنتجاته في مصر، حيث نجحت في إدخال العسل في مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل مبتكر, حيث قامت بإضافة العسل كمادة حافظة للعديد من المنتجات مثل المخللات والأجبان، مما يتيح الاستفادة من خصائصه الصحية وفي نفس الوقت يزيد من مدة صلاحية المنتجات.
وأوضحت أميرة, في تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, أنها تشارك للمرة الخامسة في هذا المهرجان، حيث قامت بتقديم منتجاتها التي يتم بيعها عبر الإنترنت فقط, وأضافت أنه في البداية، لم يكن العملاء يتقبلون فكرة المخللات بالعسل، ولكن بعد تجربتها أصبحوا يعودون إليها مرة أخرى بسبب طعمها الفريد.
وفي إنجاز مميز، حصلت عبد الرازق على الميدالية الذهبية في إحدى مسابقات وزارة التجارة والصناعة عن ابتكارها الليمون المعصفر بالعسل، مما يؤكد على تميز منتجاتها.
أما عن الأسعار، فقد أشارت أميرة عبد الرازق إلى أنها تحرص على أن تكون في متناول الجميع رغم الزيادة في تكلفة الإنتاج والنقل، مما يعكس حرصها على تقديم منتجات عالية الجودة بأسعار معقولة.