قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة، أن هناك خطوات جادة نحو تفعيل بورصة الدواجن خلال الفترة المقبلة، وهو مشروع ظل حلمًا يراود العاملين بالقطاع منذ سنوات طويلة، وبين أن تفعيل هذه البورصة سيسهم في تحقيق الشفافية والعدالة في تسعير الدواجن والبيض، حيث سيتاح تسعير يومي واضح يخضع لمعايير العرض والطلب الفعلية دون تدخلات أو مضاربات تؤدي إلى إرباك الأسواق.
أشار السيد في تصريحات له، إلى أن اجتماعًا حكوميًا موسعًا عُقِدَ مؤخرًا لمناقشة الخطوات التنفيذية لتفعيل البورصة، وشمل الاتفاق على إشراك السماسرة كأطراف أساسية في المنظومة، ولكن تحت إشراف الجهات الرسمية لضمان ضبط الأداء ومنع التلاعب بالأسعار.
كما تطرق إلى ضرورة تفعيل قانون منع تداول الطيور الحية، الذي كان قد صدر في عام 2009، لما لهذا القانون من أهمية في تقنين عملية التخزين خلال فترات الركود، وبالتالي الحفاظ على استقرار السوق في المواسم الحيوية.
وأوضح السيد أن مصر تمتلك البنية التحتية الكافية، من مجازر متطورة إلى إمكانات تخزين مبردة، تتيح لها تنفيذ هذه الخطة بفاعلية، كما أن هناك مبادرات لتزويد محال بيع التجزئة بثلاجات مبردة لتداول الدواجن المجمدة، مما يوسع من خيارات السوق للمستهلكين.
وأكد أن هذه الخطوات لن تضمن فقط استقرار الأسعار، بل ستدفع بالمربين إلى ضخ استثمارات جديدة والدخول في دورات إنتاجية متتالية، بما يعزز الأمن الغذائي ويقلل من حاجة السوق إلى الاستيراد في أوقات الأزمات.
