أكد الدكتور يسرى أحمد، الخبير الاقتصادى بـمركز المعلومات بمجلس الوزراء، أن قطاع الصناعات الغذائية فى مصر يملك فرصًا متعددة لزيادة حجم نصيبه في الناتج القومي الإجمالي، والذي يبلغ حاليًا 17.5 مليار دولار، بجانب زيادة حجم صادراته التي تبلغ 3.8 مليارات دولار بنسبة تمثل 13.4% من إجمالي الصادرات غير البترولية (2022).

آليات زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية نحو مستقبل أفضل للتصنيع الزراعي:

وأوضح الخبير الاقتصادى الدكتور أحمد يسرى، فى الندوة التى اقيمت تحت عنوان: "آليات زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية نحو مستقبل أفضل للتصنيع الزراعي"، بمركز معلومات مجلس الوزراء أن مصر مؤهلة لأن تصبح مركزًا إقليميًا للتصنيع الزراعي بشكل عام والصناعات الغذائية بشكل خاص،

وذلك بالنظر إلى نقاط القوة لدى السوق المصري كأحد أكبر الأسواق في المنطقة، وكذلك في ظل تمتع القطاع الزراعي المصري بوفرة الإنتاج خاصة في الخضروات والفاكهة، والتي تعد أحد المدخلات الرئيسة للعديد من الصناعات الغذائية، وفي ظل وجود كميات كبيرة من المخلفات الزراعية غير المستغلة، والتي تعد أحد المقومات الرئيسة لقيام صناعات زراعية واعدة، خاصة مع اندماج مصر في العديد من اتفاقيات التجارة الدولية والشراكات على الصعيد الإقليمي والعالمي، وذلك بالتوازي مع دعم مجالات البحوث التطبيقية وتعزيز منظومتي التسويق وتوفير مستلزمات الإنتاج