شركة تمري للدواجن بتعتبر واحدة من أبرز الشركات في صناعة الدواجن في مصر، وبتتميز بتقديم منتجات عالية الجودة, الشركة ليها مكانة متميزة في السوق المصري نظرًا لاستثماراتها الكبيرة ف المجال المهم ده ، وكمان لقدرتها على توفير منتجات متنوعة تتناسب مع احتياجات مختلف الفئات من المستهلكين, اتأسست شركة تمري للدواجن من أكتر من 30 سنة، وهي جزء من مجموعة الدقهلية الشهيرة في مجال الصناعات الغذائية.
وتطورت الشركة بشكل كبير وأصبحت من الشركات الرائدة في مجال إنتاج الدواجن, بتركز شركة تمري على تقديم منتجات دواجن متميزة من حيث الجودة والطعم، وبتشمل منتجاتها, الدواجن الطازة والمنتجات المتبلة الجاهزة و مصنعات الدواجن.
و بتسعى شركة تمري لتعزيز مكانتها السوقية من خلال التوسع المستمر في استثماراتها, وبتتميز بتوفير خيارات صحية ومنتجات مبتكرة تلبي متطلبات العملاء المختلفة زي المنتجات الخالية من المواد الحافظة, شركة تمري للدواجن تعتبر من النماذج الناجحة في صناعة الدواجن بمصر، وتستمر في التوسع والنمو في سوق تنافسي.
أوضح الدكتور إسلام اليمني، مدير توكيد الجودة بمجزرة دواجن الدقهلية، أن المجزر يلتزم بتطبيق جميع الإجراءات والقوانين لضمان إنتاج منتج مطابق للمواصفات العالمية, وأكد أن الرعاية البيطرية تبدأ من المزرعة نفسها وتستمر حتى الحصول على المنتج النهائي، مشيرًا إلى أن فحص الدجاج يتم بدقة منذ وصوله إلى المجزر للتأكد من خلوه من أي أمراض.
وفي تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, أضاف الدكتور اليمني أن المجزر يحافظ على مكانته في قائمة هيئة سلامة الغذاء البيضاء للسنة الثالثة على التوالي، وهو ما يعكس التزامه بالجودة والمعايير الصحية الصارمة, وأكد أن المجزر يمتلك فريقًا مدربًا على مراقبة الجودة في مختلف مراحل الإنتاج.
كما لفت إلى أهمية تدوير المخلفات في الوحدة المخصصة لذلك، حيث يتم تحويلها إلى مسحوق بروتين، وهو ما يعكس التزام المجزر بالاستدامة وحماية البيئة, وأشار إلى أن جودة الدجاجة تعتمد بشكل كبير على تطبيق الاشتراطات في كافة مراحل الإنتاج، مؤكداً أن ظروف التربية تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد مذاق الدجاج.
وفيما يخص التخزين، أضاف إسلام أنه يتم حفظ الدجاج الطازج عند درجة حرارة أقل من 4 درجات مئوية، بينما يتم تخزين الدجاج المجمد عند درجة حرارة -18 درجة مئوية للحفاظ على جودته.
