أ
أ
تحضير البقسماط في المنزل هو خيار رائع للأشخاص الذين يحبون إعداد المخبوزات الطازجة بطريقة صحية ومضمونة، يتميز البقسماط بأنه خفيف ومقرمش، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة مع الشاي أو الجبنة، أو استخدامه في العديد من الوصفات كبديل للبقسماط الجاهز.
بالإضافة إلى تحضيره في المنزل يمنحك الفرصة للتحكم في المكونات، مثل كمية الملح والنكهات المضافة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة الصحية والمخبوزات المصنوعة بحب.
وينشر موفع "اجري نيوز" الإخباري طريقة تحضير البقسماط في المنزل بكل سهولة، تابع معنا لتتعرف على الطريقة البسيطة لإعداده بخطوات سهلة.
مقادير البقسماط
-3 أكواب دقيق.-ربع كوب زيت نباتي.
-ملعقة كبيرة خميرة.
-كوب ماء دافئ.
-رشة ملح.
-ملعقة كبيرة سكر.
-سمسم مخلوط مع القليل من الماء.
طريقة عمل البقسماط
- في وعاء عميق يوضع الخميرة والسكر والزيت ونصف كوب ماء دافئ ويترك حتى يخمر لمدة 5 دقائق. - يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف باقي الماء حتى نحصل على عجينة طرية، ونستمر بالعجن 5 دقائق أو حتى تصبح عجينة ناعمة وطرية ولا تلتصق باليد.
- تغطى العجينة وتترك لتخمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- نفرد العجينة على شكل مستطيل ونقطعها بشكل مستطيلات صغيرة.
- نقوم بفردها براحة اليد ونقوم بلفها بشكل رول ونغمسها بالسمسم المخلوط بالماء.
- نضعها في صينية فرن مدهونة زيت ونتركها تتخمر في مكان دافئ مدة نصف ساعة.
- نقوم بتشغيل الفرن على حرارة 150 درجة ويوضع البقسماط لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يأخذ لونا ذهبيا من كل الجوانب، ويطفأ الفرن ويترك حتى يبرد في الفرن، وبألف صحة.
وعشان تعرف طريقة البقسماط بشكل فعلي.. شاهد الفيديو التالي:
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
