يعد الكوكيز من الحلويات المحببة للكبار والصغار، ولهذا تبحث الكثير من الأمهات عن طرق تحضيره في المنزل, يقدم إليكِ موقع "اجري نيوز" الاخباري, طريقة تحضير الكوكيز بالشوكولاتة خطوة بخطوة.

مقادير الكوكيز:

1 كوب دقيق
نصف ملعقة بيكنج باودر
نصف ملعقة بيكنج صودا
ثلث كوب كاكاو خام
1 بيضة
1 كوب سكر بني
1 كوب سكر أبيض
رشة فانيليا
رشة ملح
نصف كوب زبدة
1 كوب شوكولاتة قطع

طريقة التحضير:

في وعاء، قومي بخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر حتى يتجانس الخليط.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا، البيكنج باودر، والكاكاو، ثم امزجي المكونات جيدًا.
أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، وامزجيهم حتى تتجانس المكونات, ثم أضيفي قطع الشوكولاتة وقلبيها.
شكلي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مفروشة بورق البرشمان، مع ترك مسافات بين كل كرة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.
أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد، ثم قدميه واستمتعي به!
بالهنا والشفا!