أجرى "اجري نيوز "الإخباري ، جولة داخل شوارع القاهرة للتعرف علي فواكه اللحوم بكل أنواعها وأسعارها في السوق .

فواكه اللحوم تحتوي  على مغذيات أكثر من اللحوم الحمراء، فهى غنية بشكل خاص بفيتامينات ب

تشمل فواكه اللحوم: الكرشة، والفشة، والممبار، والزور، ولحمة الرأس، واللسان، وغيرها من أجزاء الماشية، وعلى الرغم من أن البعض لا يتناولها إلا أنها تحتوى على العديد من الفوائد.
تحتوى معظم فواكه اللحوم على مغذيات أكثر من اللحوم الحمراء، فهى غنية بشكل خاص بفيتامينات ب، وحمض الفوليك.
كما أنها غنية بالمعادن، بما فى ذلك الحديد، والماغنسيوم، والسيلينيوم، والزنك، والفيتامينات الهامة التى يحتاجها جسمك.

تعتبر لحوم الأعضاء “فواكه اللحوم” مصدراً ممتازاً للبروتين

تعتبر لحوم الأعضاء “فواكه اللحوم” مصدراً ممتازاً للبروتين، فهى توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التى يحتاجها جسمك ليعمل بشكل فعال، فيما يوفر 100 جرام من كبد اللحم البقرى المطبوخ، 175 السعرات الحرارية، 27 جراماً من البروتين، و1،38% فيتامين ب 12وهى مصدر ممتاز للحديد المتوافر بيولوجياً بدرجة كبيرة، لذلك يمتصه الجسم بشكل أفضل من الحديد الموجود فى الأطعمة النباتية.

للمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو..