اختيار الأبقار يُعد اختيار الأبقار المراد تربيتها أمراً مهماً، فلا بد من اختيار الأبقار التي تبدو في حالة صحية جيدة، ويمكن ملاحظة ذلك من سمات أجسامها، فمثلاً يجب أن تكون العيون صافية ولا يبدو عليها الإجهاد، وتتنفس بشكل طبيعي وبانتظام ومن دون سعال، بينما يجب أن يكون جسدها ممتلئاً وليس هزيلاً، وأن تكون قادرة على التحرك والتنقّل براحة
تغذية الأبقار تتغذى الأبقار بشكل عام على العشب والقش والحبوب والعلف المحفوظ، ولتربية الأبقار لا بد من توفير مصادر الغذاء السابقة لها، أو توفير مراعي جيدة للأبقار، ويعتمد نوع الغذاء المقدم للأبقار على نوعها والهدف من تربيتها والمنطقة التي تتواجد فيها،
مثال على ذلك: تُعد الأعشاب والتبن خياران كافيان لتربية الأبقار للحصول على لحمها، ويلزم لتسمينها توفير الحبوب والعلف لها، أما تغذية الأبقار المنتجة للحليب فهي تستلزم توفير تبن برطوبة أعلى.
توفير المياه للأبقار تحتاج الأبقار إلى مياه نظيفة، وفي حال عدم توفر مصدر طبيعي للمياه في الحظيرة كبركة أو ما شابه، فيجب توفير مياه نظيفة في أحواض كبيرة، ويجب أن يوضع مصدر المياه المعدّ للأبقار قريباً من مصدر المياه، وذلك لتجنب استخدام خراطيم المياه لمسافات كبيرة، والتي قد يكون من الصعب استخدامها في فصل الشتاء أثناء التجمّد.
