تعتبر الكيك من أفضل الحلوى السهلة التى يمكن تحضيرها فى المنزل، ويعشقها الكبار والصغار، وأيضًا  تعتمد على مكوناتها  بسيطة وجميعها متواجدة في للمطبخ، لذا يستعرض موقع "اجري نيوز " الاخباري خلال السطور التالية طريقة عمل كيك الشاي  بمكونات "الشيف ياسمين "

طريقة عمل كيك الشاي
المكونات:

٣  بيض.

كوب حليب.

كوب سكر.

نصف كوب  من الزيت.

ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.

ملعقة كبيرة من الخل.

معلقة صغيرة من الفانيليا

2 كوب من الدقيق.

طريقة تحضير كيك الشاي فى المنزل:

اخلطي  البيض والسكر والفانيليا والحليب وكذلك الخل والبيكينج بودر والزيت جيداً بواسطة الخلاط أو المضرب الكهربي أو اليدوي.

انتظري حتى تحصلي على  لون الخليط أبيض كريمي.

ضيفي الخليط في وعاء مناسب.

وضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

حضري صينية مقاس 26 مدهونة بقليل من الزيت وضيفي فيها  الخليط.

ادخلي الكيك فرن دائ على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.

فى النهاية يجب إخراج الكيك وتركه حتى يبرد ثم يقطع الكيك ويقدم مع أكواب الشاي سواء عند تناول وجبة الإفطار أو عند مشاهدة التليفزيون فى المساء.