قام موقع " اجري نيوز ", الإخباري بجولة داخل محافظة الإسكندرية في سوق الفلكي بمحلات الدمشقي للتعرف علي طريقة تقطيع الفراخ وتفتيحها للشوي والتعرف أيضا علي أفضل طرق لتتبيلة الفراخ .

مكونات تتبيلة الفراخ :

زبادى قليل الدسم أو منزوع
 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
 2 فص ثوم
 نصف بصلة صغيرة
زنجبيل
ملعقة صغيرة خل أو عصير نصف ليمونة
كارى
فلفل أسود
 ملح
 هيل ناعم
قرفة
بابريكا

للمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو ..