أ
أ
نقل الدواجن من المزارع للمجازر مش مجرد عملية بسيطة، لكنها تخضع لعدة ضوابط وقوانين مهمة لضمان صحة الطيور وسلامتها من خلال تنسيق وزارة الزراعة مع الجهات المختصة، تم وضع إجراءات صارمة لتفادي أي مشاكل صحية أثناء النقل
الفحص البيطري قبل النقل:
كل دجاجة بتتوجه للمجزر لازم تكون مصحوبة بشهادة فحص صحي من الطب البيطري، بتأكد على صحة الطيور وعدم وجود أي أمراض قبل النقل.
التصريح والتخطيط المسبق:
قبل ما تبدأ عملية نقل الدواجن، لازم المزرعة تحصل على تصريح بالبيع من وزارة الزراعة، مع تحديد خط سير معتمد، وده عشان ما يحصلش أي تغيير في مسار النقل ويكون كل شيء تحت السيطرة.
سجل الذبح في المجزر:
لضمان سلامة الإجراءات، كل عملية ذبح للدواجن في المجزر لازم تكون مسجلة في السجل الرسمي للمجزر، مع توقيع الطبيب البيطري اللي بيشرف على عملية الذبح.
