أ
أ
لو عايزين تبدأوا يومكم بفطار مميز وطعمه لذيذ، لازم تجربوا البيض بالطماطم اللي هقولوكم عليه النهاردة الطريقة دي هتخلي البيض طري وجوسي وفي نفس الوقت مستوي تمام، وكمان الطماطم هتضيف طعم مختلف مش هتلاقوه في أي وصفة تانية.
المكونات:
2 أو 3 طماطم (حسب حجم الطاسه)
2 أو 4 بيضات (حسب عدد الناس)
شوية ملح وفلفل أسود
شوية زعتر طازة
زيت زيتون
جبنة موتزاريلا (لو حابين تضيفوا طعم غني)
بقدونس مفروم (لو حابين لمسة أخيرة)
رشة بابريكا (عشان الطعم والشكل)
طريقة التحضير:
نبدأ بالطماطم:
نقطع الطماطم شرايح كده بالطول، ونتخلص من الأطراف. نوزع الشرايح دي في الطاسه على نار هادية خليها تتشوح شوية لحد ما تبدأ تدبل.
البيض:
نكسر البيض في طبق، نضربه شوية مع ملح وفلفل أسود، وبعدين نضيف الزعتر المفروم لو حابين طعم مميز أكتر.
الطهي:
بعد ما الطماطم تبدأ تطرى شوية، نرفع النار شوية ونضيف البيض المخفوق فوقها نغطي الطاسه وسيبوا البيض يستوي بالبخار على نار هادية عشان يبقى طري وجوسي.
اللمسة الأخيرة:
قبل ما تخلصوا، حطوا رشة جبنة موتزاريلا فوق البيض لغاية ما تسيح، ورشوا البقدونس عشان الشكل والطعم لو حابين، ضيفوا شوية بابريكا عشان تطلعوا أكتر طعم مميز.
التجربة:
الطماطم هتحافظ على البيض طري وجوسي، والطعم هيبقى مختلف تمامًا عن أي فطار جربتوه قبل كده لو بتحبوا الطماطم، هتحبوها أكتر مع البيض بالطريقة ديتابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
