أ
أ
تُعد الزبدة الفلاحي واحدة من أشهر وأفضل أنواع الزبدة المستخدمة في الطهي، حيث تتميز بنكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية. تُستخدم الزبدة الفلاحي في إعداد العديد من الأطباق التقليدية والحلويات، وتُعتبر خيارًا صحيًا عند استخدامها بشكل معتدل.
وينشر موقع "اجري نيوز" طريقة التعرف على الزبدة الفلاحي بعدة طرق منها، اللون، الرائحة، القوام، والطعم سنتعرف على كيفية التمييز بين الزبدة الفلاحي الأصلية والمغشوشة، وكذلك على طرق اختبار جودتها لضمان الحصول على منتج طبيعي وصحي.
كيفية التأكد من الزبدة الفلاحي الأصلي
1. اللون
لون الزبدة الجاموسي: أبيض مائل للاخضرار قليلا.لون الزبدة البقري: أصفر مائل للبرتقالي قليلا.
2. الرائحة
إذا كانت رائحة الزبدة نفاذة وقوية، فمعني ذلك أنها ليست أصلية ويوجد إضافات أخري غير اللبن، أما الزبدة الأصلية تكون لها رائحة ليست قوية إلا بعد التسخين.3. التذوق
قم بأخذ قطعة قليلة منها وتذوقها علي لسانك، إذا ذابت في الفم دون ترك أثر دهني فهي أصلية، أما إذا تركت أثر دهني فهي ليست أصلية.
4. الذوبان
قم بأخذ معلقة من الزبدة وإذابتها في كوب ماء مع التقليب المستمر لمدة عشر دقائق، إذا تعكر الماء بلون اللبن وذابت الزبدة، فهذا يعني أنها أصلية، أما إذا لم تذوب أو اختلطت بالماء فهذا يعني أنها مضاف إليها إضافات أخري وليست أصلية.ولمزيد من التفصايل شاهد الفيديو...
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
