يُعتبر الفطار من أهم الوجبات التي تمد الجسم بالطاقة لبداية يوم نشيط، ولذلك يقدم لكم موقع "اجري نيوز" اليوم وصفة سهلة وسريعة تجمع بين الطماطم الطازجة والبيض المغذي مع لمسة من الجبن الموتزريلا الذائب، لتحصلي على طبق شهي في دقائق.

المقادير:

2 حبة طماطم
2 بيضة
رشة ملح وفلفل أسود
جبنة موزاريلا حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. سخني طاسة على النار جيدًا، ثم ضعي حبات الطماطم وقلبيها على الجانبين حتى تكتسب لونًا شهيًا.
2. اخفقي البيض مع الملح والفلفل، ثم اسكبيه فوق الطماطم في المقلاة.
3. رشي الجبن الموزاريلا على الوجه، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن وينضج البيض.
4. قدميه ساخنًا واستمتعي بفطور غني ولذيذ.

لمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو التالي...