مزارع دجاج التسمين وطرق تطويرها بالسبل العلمية ، للحصول علي اعلي معدلات زيادة وزنية في مزارع دجاج التمسين في انتاج اللحم من الدواجن لابد من الانتباه الي ادق التفاصيل في عمليات الإنتاج الرعايه اليوميه، فالطائر اصبح يقاس عمره بالساعات الإنتاجية حيث ينمو في 720 ساعه اي ان اليوم اصبح يمثل 3% من عمر الطائر وبالتالي فلا وقت لتصحيح او تدارك الاخطاء.
هذا يعني أن الرعاية الجيدة هي العامل المحدد للحصول علي اعلي معدلات زياده وزنيه في المزارع و العنابر وهذا يتطلب معرفه التكوين والاحتياحات البيولوجية للطائر لوضع تصور عن تسمين الدجاج، حيث يكون دائم للتعامل معها و فترة النمو الي 4 فترات عمريه أهم الممارسات في الدورة المفتوحة التي تحسن من كفائة الطائر خلال كل فترة
الأسبوع الأول في مزارع دجاج التسمين وطرق التعامل معه
تبدء جودة التربية باختيار الكتكوت الجيد ومواصفات الكتكوت الجيد الاتي في مزارع دجاج التسمين، أن يكون جاف تماما بدون الزغب الطويل -عيون دائرية لامعة - يتمتع بحيوية ونشاط - الالتئام الكامل للسرة -ارجل سليمة لامعة شمعية الملمس - ارجل خالية من احمرار المفاصل - خالى من اى عيوب خلقية (ارجل او رقبة ملتوية – مناقير تصالبية)، حتى لا يؤثر ذلك على سعر الطائ.تسكي الكتاكيت، حيث لابد من وصول الكتاكيت من حيث الدراسة المغلقة إلى أماكن التحضين بأقصي سرعه ممكنه بعد الفقس من قبل دواجن أي مزرعة وتقديمها للعلف والماء .
ويساعد هذا الاجراء علي زياده معدل استهلاك الكيس الاصفر في الصناعة من حيث تكاليف لمزارع الدواجن
من حيث النمو المبكر للقناه الهضميه واكتمال الكفائة الفسيولوجيه للكتكوت وزياده المناعه للمعده مما يؤدي إلى زيادة نسبة النمو في الأيام الاولى من العمر مع زيادة معدل التجانس، حيث بلغ ذلك بين افراد القطيع.
ومن المهم ان نعلم ان أسعار أمهات في أي كتكوت تفقد 0.1 جرام من وزنها كل ساعة مغلقة بعد الفقس اي حوالي 4 جرام في خلال 24 ساعه الاولي في العمر ولهذا يجب ان يتم توفير أسعار الكتاكيت الي منطقه التحضين في فتره 6 – 8 ساعات من الفقحتى يتم تجاوز تلك التكاليف .