يعد طبق الفراخ المشوية على الفحم من الأطباق المفضلة التي لا تخلو منها معظم الموائد المنزلية، حيث يتمتع بمذاق شهي ولذيذ يجذب جميع أفراد الأسرة.
ومع ذلك، تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة تحضير بسيطة واقتصادية لتجنب التكاليف المرتفعة والتي قد تصاحب عملية الشواء في بعض الأحيان.
ونقدم لكِ أسهل طريقة لتحضير الفراخ المشوية على الفحم بأقل تكلفة وأعلى مذاق، مع بعض الأسرار التي تساعدك في الحصول على دجاج مشوي مثالي، من خلال تعلم تقنيات التقطيع والتفتيح، يمكنك تحضير الدجاج بشكل يسهل شويه على الفحم ويمنحه طعمًا رائعًا.
وقد قام موقع "اجري نيوز" بزيارة إلى محافظة الإسكندرية، وتحديدًا إلى سوق الفلكي في محلات الدمشقي، للتعرف عن كثب على الطريقة المثلى لتقطيع الفراخ وتفتيحها استعدادًا للشوي، بالإضافة إلى أفضل وأبسط طرق التتبيلة التي يمكن استخدامها للحصول على طعم شهي ومميز.
مكونات تتبيلة الفراخ المشوية
زبادي قليل الدسم أو منزوع الدسم.ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
2 فص ثوم مفروم.
نصف بصلة صغيرة.
زنجبيل.
ملعقة صغيرة خل أو عصير نصف ليمونة.
كاري.
فلفل أسود.
ملح.
هيل ناعم.
قرفة.
بابريكا.
لمزيد من التفاصيل حول طريقة تحضير الفراخ المشوية على الفحم وتتبيلها للحصول على أفضل النتائج، يمكنكم متابعة الفيديو التالي..
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
