أ
أ
قام موقع " اجرى نيوز " الاخباري بجولة داخل سوق الميدان بمحافظة الإسكندرية للتعرف علي المواصفات السليمة للعجل قبل الشراء لانه من الضروري قبل شراء العجل فحصه بعناية وتريث للحصول علي عجل سليم صالح للذبح .
تعرف علي مواصفات العجل البلدي السليم :
ونصح محمد أحد الجزاين بسوق الميدان المواطنين، في تصريحات خاصة لـ "اجري نيوز "، بالتريث قبل شراء العجول ، وعدم الانخداع وأن يزن العجل بنهاية السوق ليفقد العجل أكبر قدر مما يحويه كرشه من ماء وغذاء، وأن يختار العجل من غير كرش مشدود البطن، وسنه لا تقل عن عامين وزنه يزيد عن 400 كيلو، ويجب أن تكون أرجله سليمة، وسليم النظر والأذن والذيل خالي من الأمراض الجلدية نشيط الحركة خالي من الإفرازات الأنفية وغير مصاب بالإسهال.
للمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو ..