كيكة البرتقال من المخبوات المفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها يوميا لتناولها مع الشاي أو اللبن والقهوة في فترة الصباح لأنها تعطى مذاقا لذيذا، بالإضافة إلى توفر مكوناتها في المنزل، لذلك نستعرض طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق.

المكونات

2 كوب دقيق
1 كيس بيكينج بودر
ذرة ملح
1 كوب ذرة ملح
5 بيضات
1 كوب زيت ذرة
ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال

1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيليا
صوص البرتقال
بشر برتقال
عصير برتقال
لون طعام برتقالي
شرائح برتقال

خطوات التحضير

في البداية نضرب السكر مع البيض في العجان
إضافة البيكينج بودر والدقيق والفانيليا
إضافة بشر البرتقال و الزيت للخليط

ندهن العجينة بالزبدة ورشيها بالدقيق.
نضع الخليط في الصينية
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 إلى أن تنضج
بعد أن تبرد الكيكة زينيها بشرائح البرتقال