الجبنة القريش من أنواع الجبن الصحية واللذيذة التي يفضلها الكثيرون في وجباتهم اليومية، فهي خفيفة ومنخفضة الدهون، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بتكلفة منخفضة إذا كنتِ تبحثين عن طريقة اقتصادية لعمل الجبنة القريش دون الحاجة لشراء الجبن الجاهز من السوق، فإليكِ خطوات تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل بفضل هذه الطريقة، يمكنكِ الاستمتاع بجبنة قريش طازجة وشهية في أي وقت وبأقل التكاليف، مع ضمان جودة المكونات وطعم رائع.
تحضير الحليب: ابدئي بوضع الحليب في وعاء على نار متوسطة، وقلّبي الحليب باستمرار حتى يبدأ في الغليان.
إضافة المكونات: بعد غليان الحليب، ارفعيه عن النار وأضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الخل أو عصير الليمون، مع التحريك بلطف. سترين أن الحليب سيتحول إلى خثارة (الجبنة) وسينفصل عن الشرش.
تصفية الجبنة: اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى تتشكل الخثارة بشكل جيد، ثم استخدمي مصفاة نظيفة ومغطاة بقطعة قماش لتصفية الجبنة من الشرش.
التخلص من الشرش: اتركي الجبنة في المصفاة لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة حتى تتخلص تمامًا من السائل الزائد.
إضافة الملح: بعد تصفية الجبنة، ضعيها في وعاء وأضيفي الملح حسب الرغبة يمكنك أيضًا إضافة بعض الأعشاب أو التوابل لإعطائها نكهة مميزة.
تخزين الجبنة: قومي بتخزين الجبنة القريش في حاوية محكمة الإغلاق داخل الثلاجة. ستظل طازجة لمدة عدة أيام.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
