في عالم تربية الدواجن، تأتي التفاصيل الصغيرة لتصنع الفارق الكبير في جودة الإنتاج، وهذا ما يميز مزارع سعد عبد الهادي التي تواصل تقدمها في إنتاج الدواجن بأعلى معايير الجودة نسلط الضوء على مراحل تربية الكتكوت منذ لحظة وصوله إلى المزرعة وحتى وصوله للأسواق بمواصفات عالية تلبي احتياجات المستهلك.

استقبال الكتكوت والرعاية المبكرة:

عند وصول الكتكوت إلى المزرعة، يتم تحضير البيئة المحيطة به من حيث التدفئة، حيث يُحضر المكان قبل وصول الدفعة بساعة أو ساعتين. يتم إعطاء الكتكوت محلولًا في الماء، وتبدأ مرحلة التحضين باستخدام أطباق صغيرة وسقايات يدوية، مع توفير بيئة دافئة بمتوسط درجة حرارة تتراوح بين 33 إلى 34 درجة مئوية خلال الأسبوع الأول.

التغذية والعناية الصحية:

طوال فترة التربية، يتبع الكتكوت برنامجًا غذائيًا دقيقًا يشمل العلف من 1.5 إلى 3.25 كيلو جرامات طوال الدورة كما يتلقى تحصينات حية وميتة، حيث يتم متابعة حالته الصحية بشكل دوري مع وجود طبيب بيطري متخصص في المزرعة للتأكد من سلامة الكتكوت وإعطائه العلاج المناسب عند الحاجة.

متابعة الظروف البيئية والصحية:

يتم متابعة درجة الحرارة بانتظام لضمان بيئة مناسبة للنمو السليم، حيث توجد زيارات ليلية من قبل الأطباء البيطرين في حال حدوث أي تغييرات غير طبيعية، مثل انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة أو ظهور أي أمراض أو مشاكل صحية في العنابر.

التوقيت المثالي للذبح والتسويق:

يتم تحديد موعد ذبح الدواجن حسب متطلبات السوق من الممكن أن يتراوح وزن الدواجن من 1.1 إلى 1.25 كيلو جرام للفرخ "التقيل" أو من 1 إلى 1.5 كيلو جرام للفرخ "الخفيف"، بحسب الطلب والمواصفات المطلوبة من التجار في مختلف المناطق، مثل القاهرة وبني سويف والمنيا والأقصر، التي تشهد طلبًا مستمرًا على منتجات الدواجن ذات المواصفات الخاصة.