تحرص الأسر المصرية على التفنن والتنوع بين الوجبات المختلفة لتناول وجبة إفطار مميزة ومختلفة عن اليوم الذى يسبقه، وهو ما يدفعها إلى التفكير فى الخروج عن الوجبات النمطية والثقيلة خاصة إذا كانت مرأة عاملة ليس لديها المزيد من الوقت، لذا نقدم وجبة بسيطة وشهية تستطيع كل سيدة منزل فعلها ببساطة، وتسعد بها أسرتها وهى المكرونة الاسباجيتى بشاورما الفراخ.

مكونات المكرونة الاسباجيتى

- نصف كيلو مكرونة اسباجيتى مسلوقة

ـ نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شاورما

ـ بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

ـ 5 فصوص ثوم مفروم

ـ ملح و فلفل أسود

ـ ربع كوب خل

ـ كوب زبادى

ـ نصف ملعقة صغيرة بهارات فراخ

ـ ثمرة طماطم شرايح

ـ 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

ـ فلفل رومى ألوان مقطع شرائح

طريقة عمل المكرونة الاسباجيتى بشاورما الفراخ

ـ يتم تتبيل الفراخ بكل هذه المكونات ماعدا المكرونة والزيت والطماطم والفلفل.

ـ ضعى الزيت فى إناء على النار وانتظرى حتى يسخن جيدا، ثم ضيفى الفراخ المتبلة وشوحيها جيدا.

ـ اتركى الفراخ على النار حتى تدخل فى السواء ثم ضيفى الفلفل الرومى وبعده الطماطم.

ـ اطفأى النار على الشاورما وضعيها فوق الاسباجتى الساخنة وقدميها لأسرتك كوجبة لذيذة على الإفطار.