أ
أ
تهتم الكثير من السيدات بتحضير وصفات حلويات لذيذة لتقديمها لأزواجهن، حيث يفضل العديد من المصريين تناول الحلوى بعد الوجبات مباشرة, وهذا الأمر يضع عبئًا على الزوجة والأم، اللتين تضطران للتفكير بشكل شبه يومي في وصفات جديدة من الحلويات لإضفاء لمسة حلاوة على الوجبات اليومية.
مقادير الوصفة:
الطبقة الأولى:
- نصف كوب سكر
- نصف كوب دقيق
- نصف كوب كاكاو (باستثناء ملعقة واحدة)
- 3 أكواب حليب
- مكعب زبدة واحد
- مكعبان من الشوكولاتة
- ملعقة فانيليا
الطبقة الثانية (الكريمة):
- كيس كريم شانتيه- كوب ماء بارد
الطبقة الثالثة (صوص الشوكولاتة):
- نصف كوب سكر- نصف كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- نصف كوب زيت

طريقة التحضير:
الطبقة الأولى:
1. في وعاء، اخلطي نصف كوب سكر، نصف كوب دقيق، ونصف كوب كاكاو معًا.2. أضيفي 3 أكواب حليب على نار متوسطة وقلبي حتى يبدأ الخليط في الغليان.
3. أضيفي مكعب الزبدة وقطعتين من الشوكولاتة مع ملعقة الفانيليا، وامزجي المكونات حتى يثقل القوام.
4. اتركي الخليط ليبرد في الثلاجة حتى يصبح ثابتًا.
الطبقة الثانية (الكريمة):
1. في وعاء، أضيفي كيس كريم شانتيه إلى كوب من الماء البارد تدريجيًا.2. امزجي المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام كريمي، ثم ضعيها فوق الطبقة الأولى بعد أن تبرد.
3. أعيدي وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
الطبقة الثالثة (صوص الشوكولاتة):
1. في الخلاط، اخلطي نصف كوب سكر، نصف كوب حليب، و2 ملعقة كبيرة كاكاو حتى يصبح الخليط ناعمًا.2. أضيفي نصف كوب زيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح القوام كثيفًا.
3. اسكبي الصوص فوق الطبقات السابقة واتركيه في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك الطبقات تمامًا.