إذا كنت تفكر في البدء بمشروع تجميع الألبان، فإليك نموذجًا حقيقيًا لنجاح هذا النوع من المشاريع في مصر، حيث يجمع بين خبرة أصحاب المشاريع المتوسطة، وتعاونهم مع البنك الزراعي المصري والمبادرات الحكومية التي تقدم دعمًا قويًا لهذا القطاع دعنا نستعرض معًا تفاصيل هذا المشروع الناجح، وكيف يمكن للشباب الاستفادة من الفرص التي تقدمها الدولة لتحقيق دخل مستدام في قطاع الألبان.

البداية من التجميع:

يبدأ المشروع بتجميع اللبن من الموردين المحليين، حيث يتم شراء اللبن قبل وصوله إلى المركز. وتستمر عمليات الفرز والتنقية في مركز التجميع، مما يضمن حصول المستهلكين على منتج عالي الجودة.

التعاون مع المبادرات الحكومية:

يقول صاحب المشروع إنه استفاد من المبادرات الرئاسية التي تشجع على إنشاء مراكز تجميع الألبان هذا التعاون كان خطوة كبيرة نحو توفير التسهيلات الحكومية والمساعدة البنكية، حيث تم تمويل المشروع عن طريق البنك الزراعي المصري.

المعدات المتطورة:

جميع المعدات التي تم استخدامها في المشروع هي من إنتاج حربي، مما يضمن أن عمليات التجميع والحفظ تتم بطريقة احترافية وآمنة إذ يوفر المركز أربعة تنكات بسعة 20 طنًا من اللبن، حيث يتم تبريده وحفظه بأعلى معايير الجودة.

التحديات والفرص:

على الرغم من النجاح الكبير، يواجه المشروع بعض التحديات مثل الروتين الحكومي والتأخيرات في بعض الإجراءات البنكية إلا أن صاحب المشروع يرى أن هذا القطاع يحمل فرصًا كبيرة للنمو، خاصة للشباب الذين يملكون الخبرة والمعرفة في هذا المجال.

التوزيع والتسويق:

يتم توزيع اللبن على الشركات المحلية الكبيرة والقطاع الخاص. إلا أن زيادة الكميات وحصوله على المزيد من التمويل سيساعد على التوسع بشكل أكبر في المستقبل.