تعد الكول سلو من الإضافات اللي بتكمل أي وجبة وبتديها طعم لذيذ ومميز، وكمان مناسبة جدًا للناس اللي بتتبع نظام غذائي أو بتحاول تخس.  

ولو حابه تعمليها بسهولة وبمكونات بسيطة، جبنالك الطريقة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، خطوة بخطوة، في السطور الجاية.

مكونات سلطة الكول سلو 
ولتحضير سلطة الكول سلو اللذيذة، ستحتاج إلى توفير المكونات الرئيسية التالية:

1 كوب من الملفوف (يتم تقطيعه إلي شرائح).
1 كوب من الجزر (يتم تقطيعه إلي شرائح).
1/3 كوب من السكر.
1/2 معلقة صغيرة من الملح.
1/8 معلقة من الفلفل.
1/4 كوب من الحليب.
1/2 كوب من المايونيز.
1,1/2 ملاعق من الخل الأبيض.
2 ,1/2 ملاعق من عصير الليمون.

الخطوات الأساسية لتحضير سلطة الكول سلو:

- تجهيز الخضروات: في وعاء خلط كبير، قم بوضع الجزر المبشور والملفوف المقطع جيدًا معًا، اتركهما جانبًا.
- تحضير الصلصة: في وعاء منفصل، أضف باقي المكونات الخاصة بالصلصة. استخدم شوكة لخلط هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- دمج المكونات: اسكب خليط المايونيز (الصلصة) فوق خليط الجزر والملفوف في الوعاء الأول. قلّب المكونات جيدًا حتى تتوزع الصلصة بالتساوي على الخضروات وتمتزج معها بشكل كامل.

- التبريد: غطِ الوعاء بإحكام وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. هذه الخطوة تسمح للنكهات بالاندماج وتبريد السلطة.
- التقديم: قبل تقديم سلطة الكول سلو، يُفضل تقليبها مرة أخرى. استمتع بمذاقها الرائع.