يا ترى جربتي قبل كده طعم الديك الرومي المقرمش من بره والطري من جوه لو لأ، جربي الطريقة دي علشان تعملي ديك رومي مشوي لذيذ هيخلي الكل يتكلم عنه لو عندك مناسبة أو عايزة تعملي حاجة مميزة للعيلة، اتبعي الخطوات دي وهتستمتعي بأحلى طبق رومي يشبع ويملأ البيت ريحة طيبة!

التحضير والتتبيلة السحرية

أول خطوة علشان تعملي ديك رومي طعمه حلو تبدأ بالتنظيف إزاي خدي الليمون والملح، وابدأي افركي الديك الرومي كويس، ده هيخليه طازة ومن غير ريحة. بعدين جهزي التتبيلة: في طبق كبير حطي بصل مفروم، ثوم، طماطم، صلصة طماطم، وورق رزماري، مع شوية ملح وفلفل عشان تدعي النكهة تدخل جوه الطير، ممكن تضيفي كمان جزر مبشور علشان يزيد الطعم. دلكي التتبيلة كويس على الديك الرومي، وخليه ياخد من النكهة، واعملي زي المحترفين

الحشو المميز اللي هيخلي الطبق مميز

محدش يقدر يقاوم الحشو الغني بالنكهات خليكي مبتكرة وحشي الديك الرومي بمزيج من الممبار وورق العنب الحشو ده هيعطيك طابع شرقي لذيذ ويضيف للنكهة طعم حلو وحامض في نفس الوقت. لما تاكلي أول قضمة هتحسي بمزيج من الطراوة والقرمشة، والكل هيحب الطعم ده.

التسوية المثالية علشان يتسوى زي ما تحبي

دلوقتي خلصتي من التحضير، وبدأتي تشيلي هم الطهي أبداً هتحتاجي تحطي في صينية الفرن مكعبات بصل، كرفس، جزر، ورق رزماري، وبهارات تانية زي الحبهان وورق اللورا الحاجات دي هتفتح لك نكهة الديك الرومي وتخليه ريحته حلوة طول ما هو في الفرن متنسيش تدلكي الديك الرومي بالزيت قبل ما تحطيه في الفرن علشان يطلعلك جلدته مقرمشة ودهبية.

التقديم الجميل علشان تبهرين ضيوفك

بعد ما تخلصي الطهي، جهزي المائدة وابدأي تقطعي الديك الرومي لشرائح متساوية قدميه مع الحشو المميز علشان الكل ينبهر بالطبق ده السر مش بس في الطهي، لكن في متعة تحضير الأكل مع العيلة وعيش اللحظة الحلوة دي.




تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.