قام موقع "اجري نيوز" بجولة داخل شوارع الإسماعيلية في جزارة أحمد عبد الشافي للتعرف على الطريقة الصحيحة لقلب وتنظيف الممبار البلدي زي المحلات في المنزل بكل سهولة.

أسهل طرق لتنظيف الممبار في المنزل:

الممبار من أشهر الأكلات على المائدة المصرية، ورغم ذلك، الكثير من ربات البيوت يتخوفن من صعوبة تنظيفه وما يتطلبه من وقت وجهد، مما يجعلهن يفضلن شراءه جاهزًا من المطاعم.

لكن مع "اجري نيوز" نقدم لكِ طريقة بسيطة وسريعة لتنظيف وقلب الممبار في البيت بكل سهولة.

خطوات تنظيف الممبار :

1- بعد شراء الممبار، قومي بقلبه على الجهة الداخلية، ثم ضعيه في ماء مضاف إليه ملعقة من البيكربونات الصوديوم وكوب من الخل، ستلاحظين فوران الخليط نتيجة تفاعل البيكربونات مع الخل والماء.

2- بعد ذلك، استخدمي السكين لجرد الدهون العالقة على الممبار جيدًا، ثم اغسليه بالماء مرة أخرى وضعيه في الدقيق بعد تصفيته من الماء.


3- من أسرار طريقة تنظيف الممبار للشيف منعم هي تقليب الممبار في الملح الخشن مع الدقيق لمدة عشر دقائق.

4- ثم ينقع الممبار في خليط من الخل والماء لمدة ربع ساعة أخرى، بذلك ستتخلصين من الروائح والزافرة، ويصبح الممبار نظيفًا وناصع البياض، وهذه الطريقة تميز طريقة تنظيف الممبار لدى الشيف ربيع في جزارة أحمد عبد الشافي.

للمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو ..

تابع موقع اجرى نيوز  على صفحة "الفيس بوك"   اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  عبر تطبيق     "جوجل نيوز"   اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز  على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "واتس اب"   اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، مقالات، اجرى لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.