أ
أ
تعد البطاطس علفًا مرضيًا للماشية حيث تستمتع بها جميع أنواع الماشية ويرجع السبب وراء عدم إطعام المزيد من البطاطس للماشية هو أن الأعلاف الأخرى أرخص، كما أن استخدامها فى تغذية الحيوان يكون منافس للاستخدام الأدمي, لذا نلجأ لاستخدام البطاطس الفرزة او عندما تكون أسعارها منخفضة بالسوق وكذا يمكن استخدام المخلفات الناتجة منها.
القيمة الغذائية للبطاطس
نحتاج لحوالي 178 إلى 223 كيلو من البطاطس لتوفير نفس القيمة الغذائية الموجودة في 45 كيلو من الحبوب, حيث تعتبر هذه قيمة تقريبية للبطاطس كبديل للحبوب في تغذية الماشية, فالبطاطس لها قيمة غذائية أقل من سيلاج الذرة الجيد، وهي أقل مذاقًا, حيث أنها تحتوي على 1.3 % من البروتين (6 % على أساس المادة الجافة), وهي منخفضة في الفيتامينات أ و د.
فائدة البطاطس للماشية
تعتبر البطاطس ملينة بطبيعتها، وعند إطعامها للأبقار التي لا تستطيع الوصول إلى السيلاج أو لب البنجر أو المولاس، فهي مفيدة للهضم, كما أنها لذيذة، وكثيراً ما تعمل على تحسين الشهية لأنواع أخرى من الأعلاف. من ناحية أخرى فإنها تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة " 79 % " مما يقلل من تناول الحيوان للمياه إذا لم يكن الماء الجاري متاحًا أو إذا لم يتم التغذية على السيلاج, وهذا مهم بشكل خاص للأبقار الحلابة في إنتاج اللبن.
الكمية التي يمكن إطعامها يوميًا
التوصية المعتادة هي من 12إلى 18كجم لكل 445 كجم من الوزن الحي على أن يتم تقديم البطاطس للحيوانات تدريجيا, يمكن للأبقار الكبيرة أن تستهلك أكثر من 17.77 كجم يوميًا.بينما يمكن إطعام الخيول من 7 إلى 9 كجم يوميًا. يمكن إطعام الأغنام 1.5 - 2 كجم من البطاطس. يمكن إطعام الدواجن أوزانًا متساوية من البطاطس على أن تكون مطبوخة مع الحبوب, بينما يمكن استبدال البطاطس بسيلاج الذرة في تسمين الماشية.
طريقة تقديم البطاطس
للحصول على أفضل النتائج، يجب فرم البطاطس أو تقطيعها إلى شرائح وهذا يزيد من مذاقها ويقلل من فرص الاختناق, المطرقة ذات الرؤوس المربعة ذات الأسنان المدببة يمكن أن تكون مناسبة للتقطيع, يجب إطعامها نيئة لجميع أشكال الماشية باستثناء الدواجن، حيث يجب طهيها.
ميعاد تقديمها للحيوانات
بعد الحلب. لماذا؟ لأنها تغير طعم اللبن والقشدة إذا تعرضا لجو مشبع برائحة البطاطس, أما البطاطس فى حد ذاتها لا تؤثر على نكهة الحليب لأنه يأتي من البقرة.الاستفادة من البطاطس فى عمل السيلاج
يمكن صنع سيلاج جيد عن طريق إضافة البطاطس المفرومة مع السيلاج حتى 200 كجم للطن. السيلاج الناتج مماثل لسيلاج الذرة, يجب أن يقتصر تقديم السيلاج الناتج للأبقار الحلابة بمقدار 15 كجم يوميًا لكل 450 كجم من الوزن الحي.يجب أن يكون السيلو معززة بشكل جيد لتحمل ضغط المواد الثقيلة، كما يجب أن تكون بها مصارف للسماح بخروج العصير الزائد، ويمكن عمل كومات السيلاج فوق الأرض باستخدام الترتيبات المعروفة, ملحوظة لا تصنع البطاطس النيئة المفرومة وحدها سيلاجًا جيدًا، لكن يمكن دمجها مع عروشها وعمل سيلاج.
أخطار التغذية على البطاطس
في بعض الحالات، لا ينبغي إطعام الكثير من البطاطس المحروقة في الشمس مرة واحدة, كما ان هناك خطر في تغذية أي كمية كبيرة من براعم البطاطس. قد يؤدي الإفراط في التغذية إلى إسهال خطير. في بعض الأحيان، قد تتعرض الحيوانات للاختناق عند تناول حبات البطاطس, التى تقف فى زوره، لذا يجب تقطيعها او فرمها
المنتجات الثانوية للبطاطس
تبلغ قيمة تغذية مخلفات نشا البطاطس المجففة، عندما تشكل حوالي 20 % من حصة الحبوب، حوالي 90 % من قيمة الذرة, طعمها لذيذ بشكل معقول, كما تعد مخلفات نشا البطاطس المضغوطة علفًا جيدًا للماشية في المسافة التي يمكن نقلها اقتصاديًا.ا. د. فوزى محمد أبودنيا المدير الأسبق لمعهد بحوث الإنتاج الحيواني
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
