الخوخ من الفاكهة ذات القيمة الاقتصادية والغذائية العالية، ويُعد من المحاصيل الهامة في مصر نظرًا لارتفاع الطلب عليه في الأسواق المحلية والعالمية، تتميز مصر بإنتاج أصناف متنوعة من الخوخ بفضل المناخ الملائم والأراضي الزراعية المناسبة.

أهمية زراعة الخوخ في مصر:

1. اقتصاديًا: عائد مالي مرتفع نتيجة الطلب المحلي والتصدير.

2. غذائيًا: غني بالفيتامينات، الألياف، ومضادات الأكسدة.

3. صناعيًا: يدخل في صناعة العصائر، المربى، والحلوى.

أهم مناطق زراعة الخوخ في مصر:

-الدلتا: الشرقية، البحيرة، القليوبية.

-الوادي الجديد.

-الأراضي المستصلحة: مثل توشكى وشرق العوينات.

-محافظات الصعيد: المنيا، أسيوط، وسوهاج.

أنواع الخوخ المزروعة في مصر:

1. الخوخ البلدي: أصناف محلية.

2. الخوخ الأجنبي: مثل إيرلي جراند، فلوريدا برنس، تروبيكانا.

3. الخوخ النيكتارين: يتميز بنعومة القشرة ومذاق مميز.

خطوات زراعة الخوخ في مصر:

1) اختيار الأرض:

-يفضل زراعة الخوخ في الأراضي الرملية والطينية جيدة الصرف.

-يجب أن تكون التربة خالية من الملوحة الزائدة والأمراض الفطرية.

2) المناخ:

-يحتاج الخوخ إلى مناخ دافئ ومعتدل.

-تتأثر زراعته بالتغيرات المناخية مثل الصقيع خلال فترة التزهير.

3) تجهيز الأرض:

-حرث الأرض جيدًا وإضافة الأسمدة العضوية (20-30 م³/فدان).

-إضافة الجير الزراعي لتحسين التربة، خاصة في الأراضي الرملية.

4) الزراعة:

-تُزرع الشتلات أو البذور خلال شهري فبراير ومارس.

-المسافات بين الأشجار: 3-5 أمتار حسب الصنف ونظام الري.

5) الري:

-يُفضل الري بالتنقيط للحفاظ على التربة وتقليل الفاقد من المياه.

-يُراعى تقليل الري أثناء التزهير وزيادته خلال فترة العقد والنمو.

6) التسميد:

-التسميد العضوي أثناء تجهيز الأرض.

-التسميد الآزوتي والبوتاسي خلال مراحل النمو لتعزيز الإثمار.

-يجب إضافة الكالسيوم لتقوية الثمار وتحسين جودتها.

7) التقليم:

-ضروري لإزالة الأفرع القديمة والتالفة.

-يُجرى تقليم الشتاء لتشكيل الشجرة وتقليم الصيف لتحسين التهوية.

8) مكافحة الآفات والأمراض:

-أهم الآفات: الذبابة البيضاء، حشرات المن، والعناكب.

-الأمراض الشائعة: البياض الدقيقي، تبقع الأوراق، تساقط الثمار.

-يُنصح باستخدام مبيدات آمنة وبرامج مكافحة متكاملة.

9) الحصاد:

-يبدأ الحصاد حسب الصنف والموقع الجغرافي، عادة بين مايو ويوليو.

-يتم جمع الثمار يدويًا لتجنب التلف.

مشاكل زراعة الخوخ في مصر:

1. التغيرات المناخية: تؤثر على التزهير والإثمار.

2. ضعف التربة: خاصة في الأراضي الجديدة التي تحتاج إلى تحسين مستمر.

3. الآفات والأمراض: مثل الذبابة البيضاء والتبقعات الفطرية.

4. ضعف التسويق: خاصة الأصناف غير الموجهة للتصدير.

نصائح لنجاح زراعة الخوخ:

1. اختيار الأصناف المناسبة لكل منطقة زراعية.

2. الاهتمام بالري والتسميد حسب احتياجات الشجرة.

3. مكافحة الآفات مبكرًا باستخدام طرق مستدامة.

4. الالتزام بمواعيد الحصاد والنقل بطريقة صحيحة.

زراعة الخوخ فرصة استثمارية مهمة في مصر، خصوصًا مع زيادة الطلب على الفاكهة محليًا وعالميًا.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.