أ
أ
العنب من أهم المحاصيل البستانية في مصر، وهو يحتل مكانة كبيرة بفضل أهميته الاقتصادية وقيمته الغذائية، تنتشر زراعة العنب في العديد من المحافظات المصرية، حيث يزرع في الدلتا ووادي النيل وبعض المناطق الصحراوية المستصلحة.
أهمية العنب في مصر:
-اقتصاديًا: العنب من المحاصيل ذات العائد الاقتصادي المرتفع، سواء للاستهلاك المحلي أو التصدير.
-غذائيًا: غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
-صناعيًا: يدخل في صناعة العصائر، الزبيب، والنبيذ.
أنواع العنب المزروعة في مصر:
1. عنب البناتي (السلطاني): خالي من البذور، يُستخدم للتصدير وصناعة الزبيب.
2. عنب الرومي الأحمر: ذو طعم مميز ويُستهلك طازجًا.
3. عنب الفيومي: مناسب للاستهلاك الطازج والتصنيع.
4. عنب الكريمسون: خالي من البذور ومطلوب للتصدير.
5. أنواع أخرى: مثل فليم سيدلس، طومسون سيدلس، وردي إيطالي.
خطوات زراعة العنب في مصر:
1) اختيار الأرض:
يفضل زراعة العنب في الأراضي الرملية والطينية جيدة الصرف.
يجب أن تكون التربة خالية من الأملاح الزائدة ومسببات الأمراض.
2) إعداد الأرض:
حرث الأرض جيدًا وإضافة الأسمدة العضوية والمعدنية (مثل السوبر فوسفات والكبريت الزراعي).
إنشاء مصاطب أو أحواض حسب نظام الزراعة.
3) اختيار الشتلات:
استخدام شتلات سليمة ومعتمدة من وزارة الزراعة لضمان الجودة.
4) طرق الزراعة:
الزراعة البعلية: تعتمد على مياه الأمطار، لكنها محدودة في مصر.
الزراعة المروية: الطريقة الأكثر شيوعًا باستخدام الري بالتنقيط أو الغمر.
5) الري:
الري بالتنقيط هو الأنسب، حيث يضمن توفير الماء وتقليل الأمراض.
يُنصح بعدم الإسراف في الري لتجنب مشاكل الجذور.
6) التسميد:
يُضاف السماد العضوي أثناء تجهيز الأرض.
التسميد الآزوتي والفوسفاتي والبوتاسي يضاف خلال مراحل النمو وفق احتياجات النبات.
7) التقليم:
ضروري لضبط النمو الخضري وزيادة الإنتاجية.
يتم تقليم الشتاء لتجديد الأفرع المثمرة، وتقليم الصيف لإزالة النموات الزائدة.
8) مكافحة الآفات:
أهم الآفات: الحفار، العناكب، المن، البياض الدقيقي.
تُستخدم المبيدات الآمنة وتُتبع برامج المكافحة المتكاملة.
9) الحصاد:
-يبدأ الحصاد حسب الصنف ودرجة النضج، وعادة يكون بين مايو وأغسطس.
-يجب التعامل مع العنب بحرص أثناء الجمع للحفاظ على الجودة.
مشكلات تواجه زراعة العنب في مصر:
-الأمراض الفطرية: مثل البياض الدقيقي والعفن الرمادي.
-ملوحة التربة والمياه: تؤثر على الإنتاجية.
-التغيرات المناخية: تؤدي إلى اضطراب مواعيد النمو والنضج.
-ضعف تسويق المحصول: خاصة الأصناف الموجهة للسوق المحلي.
نصائح لزيادة الإنتاجية:
1. اختيار الأصناف المناسبة حسب السوق والبيئة الزراعية.
2. الاهتمام بالري والتسميد في المواعيد المناسبة.
3. اتباع أساليب المكافحة المتكاملة للآفات والأمراض.
4. تدريب العمالة على الجمع والنقل السليم لتقليل التلف.
زراعة العنب في مصر فرصة ذهبية للاستثمار الزراعي إذا ما أُحسنت إدارتها
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
