زراعة وانتاج محصول الجزر
اولا: الاراضي المناسبة لزراعة الجزر
1-الاراضي الطينية جيدة الصرف
2-الاراضي الصفراء
3-الاراضي الرملية
ويمكن زراعته بنظام
1- الري بالتنقيط
2-والري بالرش (رشاشات-بيفوت)
3- والري بالغمر
ثانيا: الظروف الجوية المناسبة لانبات ونمو الجزر
1-انبات البذور
درجة الحرارة المثلي لانبات البذور تتراوح من (25-27 درجة مئوية )
والبذور يمكنها ان تنبت علي درجة حرارة تتراوح من (7-29 درجة )
وفي حالة الانخفاض او الزيادة عن ذلك يضعف الانبات جدا وقد لا تنبت
2-نمو نبات الجزر
يحتاج الجزر في بداية نموه الي درجة حرارة متوسطة (20-27درجة )
حتي يتكون مجموع خضري قوي
ويحتاج الي درجة حرارة منخفضة في فترة النضج حتي يتكون مجموع جذري قوي وتزداد نسبة السكر في الجذور
ثالثا: مواعيد الزراعة
- الجزر البلدي
منتصف شهر اغسطس (15/8 ) حتي نهاية سبتمبر (9)
ولا يتم التاخير عن ذلك حتي لا يحدث ازهار للنباتات
-الاصناف الاجنبية
منتصف شهر اغسطس حتي شهر فبراير
رابعا: اعداد الارض للزراعة
1-حرث الارض
2-تضاف الخدمة الاتية
--سماد عضوي (20متر )في حالة الاراضي الفقيرة
--سوبر فوسفات (300كجم /فدان )
--سلفات بوتاسيوم (25 كجم /فدان )
3-تخطط الي مصاطب بعرض (1متر )
خامسا: طرق زراعة الجزر
1-الزراعة بالنثر (البدار )
2-الزراعة بالسطارة
سادسا: اصناف الجزر
-الصنف البلدي (الاحمر القاتم )
-الاصناف الاجنبية (احمر فاتح -او برتقالية اللون )
سابعا: معدل التقاوي
الاصناف البلدية 5 كجم /فدان )
-الاصناف الاجنبية
-(5 كجم ) في حالة الزراعة المبكرة
-(3 كجم) في حالة الزراعة في المواعيد المثلي شهري9-10.
ثامنا: الري
تتم رية الزراعة علي البارد (تخفيض سرعة ماتور الري )
وذلك حتي لا تنجرف البذور مع ماء الري .
وبعد ذلك تجري عدة ريات متتالية حتي تمام انبات البذور
وفي حالة الاراضي الرملية يتم الري يوميا حتي تمام الانبات
اما الريات الاخري تتوقف الفترة علي حسب طبيعة الارض والظروف الجوية ،ماحدش يقولي بعد كام يووووووم كل ارض ولها ظروفها وكل فلاح عارف ارضه الموضوع مش مستاهل يعني.
تاسعا التسميد
التسميد النيتروجيني
يحتاج الجزر الي 100كجم/ فدان سماد نترات النشادر تضاف مع الري
من بعد تمام الانبات
التسميد البوتاسي
يضاف بمعدل 25 كجم /فدان سلفات البوتاسيوم
النضج والحصاد
ينضج الجزر بعد حوالي 100 يوم تقريبا
ويتم الحصاد بالعمالة --او بالالات المخصصة لحصاد الجزر
الانتاج
يتراوح انتاج الفدان من الجزر من (15-20طن )
المهندس احمد مناع استشارى المحاصيل الحقلية والخضر
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
