الخميس، 16 ربيع الأول 1446 ، 19 سبتمبر 2024

المحررين

من نحن

اتصل بنا

الدكتور فوزى ابو دنيا يكتب ... رداءة الأعلاف رخيصة التكاليف وآثارها على ربحية المربى

فوزي ابو دنيا
الدكتور فوزي أبودنيا مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني الأسبق
أ أ
عند شراء الأعلاف، يجب أن ندرك جيدا أن كل تكلفة لها قيمتها ويتم التدقيق في الهوامش، فمع جاذبية الأسعار الرخيصة للأعلاف والتي قد لا تقاوم. فمن منا لا يريد خفض التكاليف وتعظيم الأرباح؟
 إلا أنه بالرغم من ذلك، يمكن أن يؤدي رداءة العلف إلى أكثر من مجرد وفورات قصيرة الأجل - بل يمكن أن يؤدي شراء أعلاف رديئة رخيصة الثمن إلى تكاليف كبيرة طويلة الأجل، سواء من الناحية المالية أو من حيث صحة الحيوان والإنتاجية. دعونا نوضح بشكل أكثر تفسيرا أهمية جودة الأعلاف في تحقيق الربح المستدام للمربى

آثار نقص أو عدم إتاحة العناصر الغذائية في الأعلاف الرديئة


غالبًا ما تكون الأعلاف المشتراة بأسعار رخيصة لتحقيق أسعار أقل، منخفضة الجودة. ففي الوقت الذي يمكنها أن تلبي المتطلبات الغذائية الأساسية للحيوان على الورق، إلا أن مدى محتواها من المغذيات وأيضا إتاحتها البيولوجية يمكن أن تعرض الحيوانات للخطر. فعلى سبيل المثال قد تكون الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية مفقودة أو موجودة بكميات غير ملائمة أو كافية، مما يؤدي إلى ظهور أعراض نقص التغذية على الحيوانات. بمرور الوقت، يمكن أن تتجلى هذه العيوب في معدلات نمو ضعيفة، وانخفاض الأداء التناسلي، وضعف الجهاز المناعي، وبالتالي زيادة قابلية الإصابة بالأمراض

آثار الأعلاف الرديئة على اضطرابات الجهاز الهضمي


في حال تضمين تركيبة الأعلاف الرخيصة مكونات منخفضة الجودة، مثل الحشرات أو المنتجات الثانوية، أو التي تكون صعبة الهضم. فان ذلك قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والإسهال والمغص، مما يؤدي إلى عدم مشاكل للحيوان وانخفاض كفاءة الأعلاف. كما يؤدي وجود الملوثات أو السموم في الأعلاف الرخيصة، مثل العفن أو السموم الفطرية، إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي ويشكل مخاطر صحية خطيرة على الحيوانات. فعلى سبيل المثال إذا كان عندك تركيبة أعلاف ثابتة، وقمت بشراء خامات مكونات الأعلاف من مصدرين للشراء بنفس الكميات لنفس نوعية الخامات، فى مصدر الشراء الأول كانت الأعلاف رخيصة لرداءة جودة الخامات بينما الخامات فى مصدر الشراء الثاني كانت أغلي لجودة الخامات. فاذا قمت بتكوين العليقة من خامات مصدر الشراء الأول رديئة الجودة وانخفض معامل هضمها مقارنة بنفس التركيبة للعليقة من مصدر الشراء الثاني صاحب جودة الخامات الأعلى، فان كل انخفاض فى الهضم هو خسارة اقتصادية من ناحية فقد العناصر الغذائية فى الروث وكذا انخفاض الإنتاجية نتيجة عدم حصول الحيوان على احتياجاته من العناصر التي فقدت بالروث ويكون حجم الخسارة هو قيمة العناصر التي فقدت بالروث مضاف إليها قيمة الإنتاج المنخفض للحيوان.


آثار الأعلاف الرديئة على انخفاض الأداء للحيوان


في حالة السعي إلى خفض التكاليف والركون إلى شراء أعلاف رديئة لرخص أسعارها، فان رداءة جودة الأعلاف يؤثر بشكل مباشر على أداء الحيوانات، سواء كانت الأبقار الحلابة حيث تنتج لبن أقل، أو الدواجن ذات معدلات النمو الأبطأ، أو الخيول ذات مستويات الطاقة المنخفضة، فإن تداعيات تغذية الأعلاف منخفضة الجودة فان تأثيرات جودة هذه الأعلاف تكون واضحة في انخفاض الإنتاجية. لا يؤثر هذا فقط على الجدوى الاقتصادية لعمليات الثروة الحيوانية، بل يقوض أيضًا رفاهية الحيوانات نفسها

آثار الأعلاف الرديئة على زيادة تكاليف الرعاية البيطرية


غالبًا ما تتجلى التكاليف الخفية للأعلاف الرخيصة في شكل فواتير الرعاية البيطرية. إن علاج نقص التغذية واضطرابات الجهاز الهضمي وغيرها من المشكلات الصحية الناجمة عن سوء التغذية يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً ومكلفًا. على الجانب الأخر فإن فقدان الإنتاجية بسبب التغذية غير الملائمة يترجم إلى خسارة في الإيرادات لمنتجي الماشية. وعلى النقيض من ذلك، فإن الاستثمار في الأعلاف عالية الجودة قد يستلزم تكاليف أولية أعلى ولكنه قد يؤدي إلى وفورات كبيرة في النفقات البيطرية وتحسين الربحية الإجمالية في الأمد البعيد. فى نهاية المطاف يجب نعى أن حساب تكاليف الرعاية البيطرية مضافا إليها تكاليف الإنتاجية المنخفضة هو جزء يضاف إلى انخفاض الربحية والعوائد

آثار الأعلاف الرديئة على السمعة التجارية للمنتجات الحيوانية للمزرعة


في سوق اليوم المفتوحة التي تزداد تمييزًا بالرقابة على جودة المنتجات الغذائية حرصا على سلامة الإنسان الذي سوف يتناولها، أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بجودة ومصدر المنتجات التي يشترونها، بما في ذلك المنتجات المشتقة من الحيوانات مثل اللحوم والحليب والبيض. إن منتجي الماشية الذين يعطون الأولوية للأعلاف عالية الجودة لا يضمنون صحة ورفاهية حيواناتهم فحسب، بل يحافظون أيضًا على سمعتهم وصورتهم التجارية. ان سوء جودة المنتجات الحيوانية من اللحوم والألبان وغيرها من المنتجات الناتجة منهما سوف يؤثر على تسويق منتجات مزرعتك فى السوق خاصة مع ظهور أجهزة حديثة أصبحت تكتشف سوء جودة المنتجات الحيوانية الغذائية. أضف الى ذلك إن المستهلكين على استعداد لدفع مبالغ إضافية مقابل المنتجات التي يُنظر إليها على أنها منتجة بطريقة أخلاقية، ومستدامة بيئياً، وذات جودة عالية - وهي ميزة تنافسية يمكن أن تترجم إلى أرباح أعلى للمنتجين الواعين.


التأثير البيئي لاستخدام الأعلاف الرديئة


إن البصمة البيئية لإنتاج الثروة الحيوانية تشكل مصدر قلق متزايد على مستوى العالم. وكثيراً ما تعتمد الأعلاف الرخيصة على الممارسات الزراعية المكثفة التي تعطي الأولوية للكم على حساب الجودة، مما يؤدي إلى تدهور التربة وتلوث المياه. ومن هنا يمكن أن نستنتج إن استخدام المواد المضافة والمبيدات الحشرية الاصطناعية في الأعلاف منخفضة الجودة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم التدهور البيئي. ومن خلال اختيار الأعلاف عالية الجودة المستمدة من ممارسات الزراعة المستدامة والمتجددة، يمكن لمنتجي الثروة الحيوانية التخفيف من تأثيرهم البيئي والمساهمة في نظام غذائي أكثر سلامة بيئياً
.

آثار الأعلاف الرديئة على الاستدامة فى مشاريع تربية الحيوانات


قد توفر الأعلاف الرخيصة وفورات في التكاليف على المدى القصير، ولكنها غالباً ما تأتي على حساب القدرة على البقاء على المدى الطويل. ومن خلال الاستثمار في الأعلاف عالية الجودة وتبني ممارسات الإدارة الشاملة، يمكن لمنتجي الثروة الحيوانية بناء المرونة في مواجهة التحديات غير المتوقعة مثل الجفاف والسيول وتفشي الأمراض وتقلبات السوق. كما يساهم هذا النهج الاستباقي في المرونة الشاملة للقطاع الزراعي. من هنا يمكن الإشارة الى أهمية دور الزراعة التكاملية بين الإنتاج الحيواني والإنتاج النباتي ووجوب الربط بينهما بشكل علمي فى إطار إدارة متناغمة متكاملة

الاعتبارات الأخلاقية في تداول الأعلاف الرديئة


يطالب المستهلكون بشكل متزايد بالشفافية والمساءلة في الزراعة الحيوانية، مما يجعل الاعتبارات الأخلاقية جانبًا حاسمًا من نزاهة الأعمال.  من هنا يمكن أن نرى ان رفاهة الحيوانات تشكل مصدر قلق أخلاقي أساسي لمنتجي ومستهلكي الماشية على حد سواء. وقد تساهم الأعلاف الرديئة رخيصة الثمن والتي يتم الحصول عليها من المزارع التي لا تتبع معايير الإنتاج الأخلاقية أو الموردين غير الأخلاقيين في قسوة الحيوانات واستغلالها. من خلال اختيار الأعلاف عالية الجودة المنتجة مع مراعاة معايير رفاهة الحيوان، فان المنتجون يلتزم بمسؤوليتهم الأخلاقية في معاملة الحيوانات باحترام ورحمة. 

فى نهاية المطاف نخلص إلى ان جاذبية الأعلاف الرخيصة قد تبدو مغرية في الأمد القريب، الا إن التكاليف الخفية المرتبطة باستخدامها قد تفوق أي مدخرات أولية. لذا يجب ان نلتزم بتعزيز صحة الحيوان ورفاهيته، ومن هنا فإننا نحث منتجي الماشية على إعطاء الأولوية لجودة الأعلاف التي يقدمونها لحيواناتهم. إن الاستثمار في الأعلاف الممتازة يؤتي ثماره من حيث تحسين صحة الحيوان، وزيادة الإنتاجية، وخفض التكاليف البيطرية، وسمعة العلامة التجارية الإيجابية للمنتجات الحيوانية، خاصة وأنها تكون بالفعل منتجات مرتفعة الثمن. وعلينا ان نعى جيدا، عندما يتعلق الأمر بالأعلاف، فإن الجودة تتفوق دائمًا على الكمية في السعي لتحقيق الربحية والاستدامة على المدى الطويل.



تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية
icon

الأكثر قراءة