1- استخدام الفطريات التي تتغذى على البلاستيك 

طور العلماء المتخصصين في الميكروبيولوجي غذاء جديد من الفطريات المزروعة في النفايات البلاستيكية‘Fungi Mutarium ويعتبر هذا النموذج من التقنيات المبتكرة لتنمية الفطريات الصالحة للأكل كغذاء، حيث يتم زراعة الفطريات على أجار يسمى "فو" مكون من جيلاتين الأعشاب البحرية مختلطة مع النشا والسكر، كقاعدة غذائية للفطريات تملأ "الفتحات" في كل الآجار بالبلاستيك ثم يتم إضافة الفطريات والتي تعمل على هضم البلاستيك وتعيد بناء الركيزة بأكملها لتتحول إلى فطر على شكل وعاء يمكن استخدامه كغذاء للبشر.

 إلا أن هذا النموذج لا يبدو فعالاً من الناحية التجارية فلا يزال في مراحله الأولية، حيث تتم العملية بأكملها في ظروف خاصة من العزل والتعقيم لمنع أي تداخل لفطريات أخرى مثل فطر العفن خلال عملية التحضين. 

2- استخدام البكتريا التي تتغدى على البلاستيك  

عزل الباحثون في اليابان بكتريا إديونيلا سكاينزس Ideonella sakaiensis  هي نوع من البكتيريا المكتشفة حديثا التي تتغذى على البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET)، من 250 عينة من بقايا PET التي تم جمعها من مصنع لإعادة التدوير، اكتشف العلماء أن تلك البكتيريا استخدمت زوج من الإنزيمات لكسر مادة PET ببطء على مرحلتين، الأولى في حال وضعت البكتيريا في بيئة يكون ليس لديها مصدر غذاء لتستهلكه سوى البولي إيثيلين مع مرور الوقت سوف تتكيف للقيام بذلك.

 Advertisements من المعروف انه في العادة فإن الـ PET يأخذ 450 سنة ليتحلل تماما في البيئة، إلا أن هذه البكتيريا قصرت المدة لستة أسابيع فقط وهو أمر مذهل بكل المقاييس.

في دراسة أخرى لاحظ العلماء أيضاً أن كمية البلاستيك الموجودة في المحيطات لا تتجاوز 1% من تلك التي يلقيها البشر و هو ما دعاهم للبحث عن الأسباب، حتى اكتشفوا أن السبب الحقيقي وراء هذا الاكتشاف الغامض هو تكيف بعض أنواع البكتريا لتقوم بالتهام كميات من البلاستيك لكن على أي حال هذا ليس مبرراً أبداً لإلقاء أطنان من النفايات البلاستيكية القاتلة في محيطات العالم.

ا. د. فوزى أبو دنيا المدير الأسبق لمعهد بحوث الإنتاج الحيواني

تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.