زراعة وإنتاج الفلفل بنظام الري بالتنقيط في الأراضي الرملية 

أولا: الأراضي المناسبة للزراعة 

1-الاراضي الطينية الخفيفة 
2-الاراضي الصفراء
3-الاراضي الرملية 

ثانيا: درجة ملوحة الماء المناسبة للزراعة 

لا تتعدي 1000 PPM

ثالثا: درجة الحرارة المناسبة للزراعة 

المجال الحراري المناسب لانبات البذور 
يتراوح من 18-29مئوي 
ويكون الانبات ضعيف عندما تقل درجة الحرارة عن 15 مئوي 
يستغرق الانبات حوالي 10 أيام
 

رابعا: مواعيد الزراعة 

1-العروة الصيفية المبكرة 
تزرع في الأرض المستديمة في شهري فبراير  ومارس 
تنجح في محافظات صعيد مصر 
2-العروة الصيفية 
تزرع الشتلات في الأرض المستديمة في شهري مارس وابريل 
تنجح في مصر الوسطي والدلتا 
3-العروة الصيفية المتأخرة 
تزرع الشتلات في شهري ابريل -مايو 
تنجح في الدلتا والمناطق الساحلية 
4-العروة الخريفي 
تزرع الشتلات في شهري يوليو -اغسطس 
تنجح في الدلتا والمناطق الساحلية 
وأيضا نجحت في مصر الوسطي (بني سويف والفيوم والمنيا )
5-العروة الشتوية 
تزرع الشتلات في شهري نوفمبر -وديسمبر 
تحت الاقبية البلاستيكية 

خامسا: اعداد الأرض للزراعة في الأراضي الرملية. 

1-حرث الأرض 
2-اضافة الأسمدة الاتية 
-سماد عضوي 20متر مكعب/فدان 
-سوبر فوسفات 300كجم/فدان 
-كبريت زراعي 50كجم/فدان 
3-تخطيط الأرض الي خطوط بعرض  90-100 سم 
4-فرد شبكات الري علي الخطوط 

سادسا: عملية الزراعة 

يتم زراعة الشتلات علي جانبي الخطروم بحيث تبعد الشتلات عن خرطوم الري 10-15 سم وتبعد الشتلات عن بعضها 25 سم داخل الخط 
ويتم زراعتها علي شكل رجل غراب

سابعا: عملية الري 

في بداية حياة النبات 
يتم الري كل 3-4 أيام 
او علي حسب طبيعة الأرض والظروف الجوية السائدة 
وبعد ذلك يتم الري يوميا او يوم ويوم علي حسب طبيعة الأرض 
وتكون رية خفيفة حتي لا يحدث اعفان للجذور 
 

ثامنا: عملية التسميد 

في الأسبوع الأول 
يتم تسميد هيوميك او فولفيك اسيد مرة واحدة فقط 
وذلك للمساعدة علي عملية تجذير وتنشيط الجذور للنبات 
في الأسابيع التالية حتي بداية التزهير 
يتم الاعتماد في التسميد علي سماد اليوريا وحامض الفوسفوريك والماب 
حتي تكوين مجموع خضري قوي 
ومع بداية التزهير والعقد
يتم الاعتماد في التسميد علي سماد نترات النشادر 
وسماد حامض الفوسفوريك او الماب 
وسماد سلفات او نترات البوتاسيوم 
وسماد نترات الكالسيوم 

تاسعا: عملية الحصاد 

يتم حصاد الفلفل عدة مرات 
بداية من عمر 60 يوم تقريبا 
ويتوالي الجمع كل 15-20 يوم


الدكتور/ صادق الشيمى أستاذ وقاية النباتات بمركز البحوث الزراعية