ظاهرة اصفرار العقدو تساقط الازهار ، (التنفيل)في نباتات زراعة الخضار الحقلية الراضى المكشوفة او الصوب المحمية:
ان فشل عقد الازهار وتوقف مبايض الازهار عن النمو او تلون الثمار باللون الاصفر ومن ثم جفافها وذبولها يحدث نتيجة لعدة عوامل منها نذكر منها:
- نقص عنصر الزنك حيث انه يدخل في تركيب الانزيمات المخلقة للاوكسينات في النبات وبالتالي انخفاض نسبة العقد.
- النقص الشديد لعنصر البورون وهو عنصر هام لنمو الانبوبة اللقاحية للازهار واتمام عملية الالقاح والاخصاب وتكوين البذور مع ملاحظة ان نباتات الخيار حساسة لعنصر البورورن في محلول التربة فيجب ان لايزيد تركيزه عن 0،1 ppm لذا يجب الحرص عند رشه على النبات زيادة المتيسر منه في التربة لذلك يتم التسميد بالكالسيوم لتقليل كميته.
- زيادة التسميد الازوتي وزيادة ماء الري حيث تزيد من النمو الخضري للنباتات على حساب النمو الزهري، وان زيادة الرطوبة النسبية يجعل الثغور مغلقة فيقل تيار الماء المسحوب المحمل بالعناصر الغذائية.
- حدوث فروقات كبيرة بدرجات الحرارة مابين الليل والنهار .
ففي نباتات_البندورة: فان انخفاض درجة الحرارة لاقل من 12 م او ارتفاعها لاكثر من 30 م يتسبب في فشل عملية التلقيح بسبب عدم نضج حبوب الطلع عند الحرارة المنخفضة وسرعة نمو واستطالة المياسم وتصبح بمستوى اعلى من المابر قبل اتمام عملية التلقيح الذاتي فضلا عن انخفاض افراز البراعم الزهرية لهرمونات الاوكسين والجبرلينات التي تساعد على تثبيت الازهار والعقد.
- الرش المتكرر التي تتعرض له النباتات بالمبيدات والاسمدة الكيميائية يضر بمبايض الازهار والثمار العاقدة مما يؤدي لذبول واصفرار نسبة كبيرة منها.
- التربية والتقليم غير الجيد للنباتات ممايسبب النمو الخضري للنباتات على حساب النمو الزهري فيقل الغذاء اللازم للازهار
- ارتفاع تركيز الاملاح في محلول التربة.
_ او بسبب نقص معدلات التسميد بالعناصر الكبرى والصغرى عن المستويات الموصى بها وبالتالي ضعف قدرة النبات على عقد نسبة كبيرة من الازهار.
- الاصابة بالامراض والحشرات.
ايضا يمكن ان يحدث تساقط العقد والازهار نتيجة العوامل السابقة
اما بالنسبة للخيار المزروع في البيوت المحمية يضاف للعوامل السابقة العوامل التالية:
- ان نباتات الخيار المزروعة في البيوت المحمية هي اصناف او هجن انثوية ذات مقدرة على تشكل الثمار بكريا" ( دون القاح) ومخصصة للزراعة بالبيوت المحمية ولاتحتاج الى تلقيح واخصاب وحدوث هذه الظاهرة قد يعود الى ان :
- الصنف غير ذي مقدرة عالية على العقد البكري وهذا نادر الحدوث او تعود لزراعة اصناف مخصصة للزراعة الحقلية .
- تعرض النباتات لاحد العوامل التي ذكرت سابقا.
- ضعف الاضاءة فيضعف نمو النباتات .
-- عدم اجراء التهوية الجيدة فارتفاع نسبة الرطوبة عن 75% يسبب غلق الثغور
- التأخر في حصاد الثمار وبالتالي يقل الغذاء اللازم لعقد الازهار الحديثة.
ويمكن علاج ظاهرة تساقط الازهار في نباتات الخضار باتباع مايلي:
- الاعتدال بالتسميد الازوتي والتسميد المتوازن للنباتات.
- التسميد العضوي و مركبات الاحماض العضوية ومركبات كبريتات الكالسيوم.
- الاعتدال بالري.
- مراعاة التهوية الجيدة للنباتات.
- الاهتمام بعمليات تربية وتقليم النباتات.
استخدام غطاء بلاستيكي للتربة ( الملش) عند زراعة نباتات الخضار في غير مواسم نموها ( الجو البارد) يساعد في تدفئة منطقة الجذور وزيادة كفاءة الجذور في امتصاص العناصر الغذائية من التربة وخاصة عنصر الفوسفور الذي يقل امتصاصه بدرجات الحرارة المنخفضة.
- الحفاظ على نظافة الغطاء البلاستيكي للبيت المحمي من الاتربة لضمان وصول الاضاءة الجيدة.
- عدم التاخر في حصاد الثمار.
- الرش في #بداية_الازهار بمركبات تحتوي على الطحالب والاعشاب البحرية لاحتوائها على الاوكسينات والسيتوكينينات التي تمنع تساقط الازهار.
الدكتور صادق الشيمى ، استاذ وقاية النبات بمركز البحوث الزراعي