تعتبر الأسمدةمدخلا حاسما في الزراعة الحديثة، حيث قد تكون هوامش الربح ضئيلة وتعظيم العائد أمر بالغ الأهمية. لكن ارتفاع تكلفة الأسمدة على مدى السنوات القليلة الماضية، وخاصة البوتاس ، جعل من الصعب على المزارعين الحفاظ على مستويات المغذيات المثلى في تربتهم مع ضمان محاصيل عالية الجودة ذات إنتاجية عالية.




 العناصر الغذائية الثلاثة الأكثر أهمية التي تشكل الأسمدة التجارية هي النيتروجين (N)، البوتاسيوم (K)، والفوسفور (P). منذ عام 2000، استمر الطلب على هذه الأسمدة في الزيادة، وكذلك أسعار هذه المكونات الحيوية.



وقد تضخمت كل هذه المشاكل بسبب عاملين: يتم تداول كمية كبيرة من الأسمدة (38% من إجمالي النيتروجين، و50% من إجمالي الفوسفور، و80% من إجمالي إنتاج البوتاسيوم) في الأسواق الدولية، وتستمد حصة الأسد من هذه التجارة من عدد قليل من البلدان فقط. ونظرًا لأن الأمونيا، المكون الرئيسي في الأسمدة النيتروجينية، يتم إنتاجها في المقام الأول باستخدام الغاز أو الفحم كمواد أولية، ويمكن للعديد من البلدان من الناحية النظرية تصنيعها، لكن الميزة النسبية تكمن في البلدان ذات أسعار الغاز أو الفحم المنخفضة نسبيًا. وفي عام 2019، استحوذت روسيا والصين وقطر معًا على 33% (15% و13% و5% على التوالي) من النيتروجين المتداول.



 ويتركز إنتاج البوتاس والفوسفات بشكل أكبر بسبب التوزيع غير المتكافئ لرواسب المصدر: بالنسبة للفوسفات، تمثل الدول المصدرة الثلاثة الأولى الصين والمغرب وروسيا 57% من التجارة العالمية (25% و18% و14% على التوالي). وبالنسبة للبوتاس، تصل الحصة السوقية للمراكز الثلاثة الأولى إلى 80% (كندا: 39%، وروسيا 21%، وبيلاروسيا 20%). إن الدور الذي تلعبه روسيا في أسواق النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم، جنباً إلى جنب مع بيلاروسيا في مجال البوتاس، له أهمية خاصة في الأزمة الحالية.


وفي هذا السياق، تعد سياسات التصدير للدول الرئيسية حاسمة في تشكيل استقرار السوق، وكل الأنظار تتجه نحو الصين لمعرفة ما إذا كانت سترفع قيود التصدير على النيتروجين والفوسفور المفروضة في أكتوبر 2021 في أبريل 2022. ولا تقتصر قيود التصدير على الصين؛ ويظهر تتبع القيود المفروضة على صادرات الأغذية والأسمدة التابع للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية أن خمسة بلدان قد فرضت مثل هذه التدابير، مما أدى بشكل جماعي إلى خفض التجارة العالمية لكل عنصر غذائي على حدة بنسبة 20٪.



ولهذه القيود على التصدير آثار خطيرة على عدد من البلدان الضعيفة. وهناك مسألة أخرى تتمثل في العلاجات التجارية، أي رسوم مكافحة الإغراق التي تطبقها البلدان المستوردة والتي يمكن أن تؤثر على الأسعار في تلك الأسواق. وتشمل الأمثلة العلاجات التي يطبقها الاتحاد الأوروبي، أو الولايات المتحدة (التي تم تنفيذها بالفعل فيما يتعلق بالفوسفات، وهي قيد الدراسة بالنسبة لنترات أمونيا اليوريا (UAN).

ما هو البوتاس potash؟
البوتاس عبارة عن مجموعة من المعادن والمواد الكيميائية التي تحتوي على البوتاسيوم (K)، وهو عنصر غذائي أساسي للنباتات ومكون مهم في الأسمدة. كانت أسعار البوتاس موضوع نقاش كبير خلال العام الماضي بسبب الزيادة الكبيرة في الأسعار. تعد روسيا ثاني أكبر منتج للبوتاس في العالم، ويمكن أن تعزى الزيادة الكبيرة في أسعار البوتاس إلى التوترات الدولية والعقوبات التي تؤثر على السوق. وكان لهذه الأسعار المرتفعة تأثير كبير على المزارعين الذين يعتمدون على الأسمدة للحفاظ على مستويات مغذيات التربة المثلى. وفي كثير من الحالات، لا يكون أمام المزارعين خيار سوى تقليل استخدام الأسمدة، مما قد يؤدي في النهاية إلى انخفاض إنتاجية المحاصيل.



إذن، ما الذي يمكن للمزارعين فعله لإدارة تكاليف الأسمدة مع الحفاظ على إنتاجية عالية من المحاصيل؟ تكمن الإجابة في ممارسات إدارة المغذيات المصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات المحددة لمحاصيلهم وتربتهم.
1- اختبار التربة
اختبار التربة هو أساس ممارسات إدارة المغذيات. توفر اختبارات التربة للمزارعين معلومات عن المحتوى الغذائي المحدد للتربة، بالإضافة إلى أي نقص في التربة يمكن تصحيحه من خلال التسميد المستهدف. تختلف التوصيات، ولكن الإجماع العام هو أنه يجب إجراء اختبارات التربة كل سنة إلى ثلاث سنوات.



ومن خلال اختبار التربة بانتظام، يستطيع المزارعون تعديل ممارسات التسميد الخاصة بهم لتتناسب مع احتياجات تربتهم المحددة، سواء كان ذلك تطبيقًا مستهدفًا للنيتروجين لمعالجة النقص، أو حتى تقليل الاستخدام في سنوات ذات محتوى تربة قوي. وهذا لا يساعد فقط على تقليل استخدام الأسمدة وتكاليفها، بل يعزز أيضًا إنتاجية المحاصيل المثلى.

2- تناوب المحاصيل
ممارسة أخرى فعالة لإدارة المغذيات هي تناوب المحاصيل. يتضمن تناوب المحاصيل زراعة محاصيل مختلفة في الحقل بمرور الوقت لتحسين مستويات مغذيات التربة والحفاظ عليها. ومن خلال تناوب المحاصيل، يستطيع المزارعون الحد من استنفاد المغذيات في التربة وزيادة توافر المغذيات للمحاصيل اللاحقة. على سبيل المثال، يمكن لمحاصيل البقوليات تثبيت النيتروجين في التربة، مما يقلل الحاجة إلى الأسمدة النيتروجينية.


3- تغطية المحاصيل
محاصيل التغطية هي نباتات تزرع في المقام الأول لتحسين صحة التربة وخصوبتها. كما هو الحال في دورة المحاصيل، يمكن استخدام هذه المحاصيل لتثبيت النيتروجين في التربة، مما يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية. كما أنها تعمل على تحسين بنية التربة، ومنع تآكل التربة، وتعزيز الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة. يمكن استخدام محاصيل التغطية بالتزامن مع دورات المحاصيل لتحسين صحة التربة وتقليل متطلبات الأسمدة. ويمكنها أيضًا المساعدة في تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة عن طريق امتصاص مركبات النيتروجين قبل إطلاقها في الغلاف الجوي. أحد الأمثلة على محصول التغطية الذي يمكن استخدامه لتقليل تكاليف الأسمدة هو البرسيم الأحمر. البرسيم الأحمر نبات معمر، وهو شديد التحمل في فصل الشتاء، وهو محصول ممتاز مثبت للنيتروجين ويمكنه إضافة النترات بشكل طبيعي إلى التربة. ويمكن استخدامه بدلاً من الأسمدة النيتروجينية الاصطناعية، مما يقلل التكاليف ويعزز صحة التربة.


4- إدارة المغذيات العضوية
تعد إدارة المواد العضوية أيضًا جانبًا مهمًا لإدارة المغذيات. يمكن أن تساعد إضافة السماد أو الروث في زيادة محتوى المادة العضوية في التربة، مما قد يقلل الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية. ومن خلال إضافة المواد العضوية إلى التربة، يمكن للمزارعين تحسين بنية التربة، واحتباس الماء، وتوافر المغذيات. وهذا لا يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية فحسب، بل يعزز أيضًا التربة الصحية ويحسن إنتاجية المحاصيل.


5- وضع الأسمدة وتوقيتها
عند تطبيق الأسمدة على المحاصيل، لا تكون جميع أنماط التطبيق متساوية. يمكن لأنماط التطبيق التي تقلل من الجريان السطحي والاستفادة الكاملة من الأسمدة المستخدمة أن تساعد المزارعين على زيادة فعالية مدخلاتهم إلى الحد الأقصى دون الإفراط في تطبيق المنتج وإهداره. وفقًا للاتحاد الجيوفيزيائي الأمريكي، فإن كفاءة استخدام الأسمدة النيتروجينية تتناقص بالفعل منذ الستينيات. وتشير بعض التقديرات إلى أن ما يصل إلى 50% من النيتروجين المطبق على المحاصيل في الأسمدة يُفقد بالفعل. إن أنماط الاستخدام التي تتضمن الأسمدة مباشرة في التربة، أو تقلل من الجريان السطحي أو التي تستهدف مناطق معينة من المحصول، يمكن أن تزيد بشكل كبير من فعالية الأسمدة المطبقة.


يعد توقيت التطبيق الموسمي أيضًا عاملاً مهمًا في إدارة الأسمدة. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد استخدام الأسمدة النيتروجينية في وقت مبكر من موسم النمو في تعزيز نمو النبات، في حين أن تطبيقه في وقت لاحق من الموسم يمكن أن يساعد في تحسين جودة الحبوب. ومن خلال فهم احتياجات محاصيلهم واستخدام الأسمدة وفقًا لذلك، يمكن للمزارعين تقليل الهدر وتحسين استخدامهم للأسمدة. وبعيدًا عن التوقيت الموسمي فقط، يمكن أن يكون للظروف الجوية قصيرة المدى أيضًا تأثير قوي على فعالية استخدامات الأسمدة. باستخدام وحدة الرش، يمكن للمستخدمين إنشاء خطة رش، وحساب خلطات الخزان ومعدلات التطبيق، ومن ثم توجيه العمال بسهولة لتنفيذ التطبيق عندما تكون الظروف أكثر ملاءمة.



تتطلب إدارة خصوبة التربة في أوقات ارتفاع أسعار الأسمدة اتباع نهج متعدد الأوجه. يعد اختبار التربة، ودورة المحاصيل، ومحاصيل التغطية، وإدارة المواد العضوية، والتطبيقات الدقيقة كلها إستراتيجيات فعالة للحفاظ على خصوبة التربة مع تقليل تكاليف الأسمدة. ومن خلال تبني هذه الممارسات، يمكن للمزارعين تحسين الاستدامة طويلة المدى لعملياتهم الزراعية مع التغلب على تحديات ارتفاع أسعار الأسمدة.
الدكتور احمد جلال عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس السابق  

تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات ، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.