اكل الرنجة مفيد جدا وهو مصدر لفيتامينات "ب٦" و "ب١٢" والكالسيوم والحديد، وفيها نسبة عالية من الدهون الصحية "الأوميجا3" الهامة لتنشيط الجهاز العصبي وتنشيط الذاكرة وصحة الجسم ومهمة كمان لخفض دهون الدم الغير المرغوبة فيها، وكمان فيها نسبة كبيرة من الزنك وهو يعتبر منشط للمناعة وبتساعد على حيوية الجلد والشعر، وفيها كمية كبيرة من اليود الهام لتنشيط  الغدة الدرقية ولكن تكون قليله الملح ومن مصدر موثوق منه.

أ.د أحمد بشير - أستاذ الأمراض الصدرية جامعة الأزهر